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越南赴台獎勵旅遊趨勢增 飲食多元帶來考察商機    (3)

...餐廳試吃。他舉例,他們餐廳冬季推出的餐點受中國和台灣美食文化啟發,特別是麻辣口味以及暖胃的湯品和麵食,都非常符合季節需求。深入了解後,發現台灣菜較不油膩,調味簡約且食材搭配具創意,想嘗試融入越南料理

昨天 13:22 | PChome新聞 | 關鍵字: 赴台   獎勵旅遊   企業   考察   飲食   觀光   交通部   電影   商機   餐飲業  

米其林星級主廚開麵店!雞白湯拉麵、香辣牛肉麵都上桌

...Chef Kin),本季以自己的兒時回憶為靈感,於春大直打造全新麵食吧「LITTLE LAM NOODLE BAR」。店內以fine dining的標準,提供「順化香辣牛肉麵」、「雞白湯」等4款麵食,打造饒富異國情調的風味。新開幕的「LITTLE LAM NOODLE BAR」,

前天 23:43 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 拉麵   香辣   牛肉麵   白湯   主廚   米其林星級   麵店   順化   大直   麵食  

過年必知10大禁忌!除夕到初五要注意,避免犯錯霉運上身-商周頭條    (2)

...碌:避免早起與晚睡:初三的「赤口日」不宜過於忙碌,應以平和心情度過。忌吃米飯:傳統認為初三應食用麵食類,避免米飯,象徵「節省米糧」。初四禁忌初四是迎接眾神明回到人間的日子,準備時要注意:避免出遠門:

前天 17:37 | 商業週刊 | 關鍵字: 禁忌   過年   初五   除夕   霉運   商周   頭條   春節   時事   農曆  

晚上逛夜市還不夠 2025臺南4條年貨大街一次看    (2)

...美國學校舊址被保留、阿嬤你看市集廊道的開放,結合在地台美合作及眷村記憶,以眷村美食(如獅子頭、北方麵食、糕餅、東坡肉、手工水餃等)、年貨(如臘肉、香腸、臘腸、肉乾、曬鹹魚、南北雜貨等)為元素,將近有100個眷

前天 17:36 | PChome新聞 | 關鍵字: 年貨大街   臺南   年貨   逛夜市   大成報   夜市   黃偉哲   市長   英國   亞洲  

綠佳利會員齊捐160份華山孤老年菜 共饗開運餃子傳溫情    (4)

...大廚吳奶奶展露身手烹飪年菜,兩位百歲人瑞邱阿嬤及柳阿公擔任美食評審。住在安平74歲的吳奶奶擅長各種麵食料理,年輕時在台南814空軍醫院擔任大廚,負責數百人的膳食,最後因病退休。今日重拾廚藝,現場示範料理華

前天 17:21 | 台灣好新聞 | 關鍵字: 佳利   年菜   開運   愛心   華山   餃子   華山基金會   長輩   弱勢   孤老  

米其林星廚林明健打造 亞洲風味麵吧進駐台北春大直

...茄糊加入豬大骨湯熬煮,浸漬羅望子帶出番茄酸香,越南螃蟹醬增添厚實鮮味。LITTLE LAM除單點麵食,亦可加價160~250元,將麵食與多樣亞洲風味小菜及甜點組合成套餐。小菜「干貝花枝雲吞——香辣花生醬」(120元)以紅油

前天 17:04 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 亞洲   林明健   風味   大直   米其林   台北   小菜   湯頭   工序   麵食  

火鍋界的台灣味霸主!10大台式人氣連鎖個人鍋物 一吃就愛上

...鬆吃到飽。不少吃過的網友紛紛留言大讚,不僅湯底美味十足,整體用餐體驗更是超值,「點主鍋就附蔬菜、麵食、飲料等自助吧吃到飽,今天還有糖水豆花」、「空間舒適,自助吧很精簡,該有的都有」、「滷肉飯很好吃,

前天 11:26 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 火鍋   鍋物   台式   食材   人氣   文化   台灣味   道地   饗宴   經典  

全國商業類與家事類技藝競賽樹德家商大放光芒 囊括8金手獎與5優勝獎

...優勝獎;其中烘焙女孩謝邑佳勇敢追夢,展現追求烘焙的熱情,就學中陸續考取烘焙蛋糕、麵包、餅乾與中式麵食證照,甚至自學韓式裱花課程並取得證照,將所學融入作品中,在全國家事類技藝競賽中奪得烘焙金手獎最高榮

前天 10:10 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 競賽   烘焙   樹德家商   技藝   金手獎   證照   優勝獎   選手   蛋糕   麵包  

外食、租屋族辛苦!2024全年CPI上漲2.18% 高麗菜、番茄漲最兇

...水了。整體外食費漲 3.03%,其中,火鍋類漲 3.76%、西式早點漲 3.41%、中式米食(便當、滷肉飯)漲 3.26%、中式麵食(如炒麵、小籠包)漲 3.06%等。 ▲七大類項目的物價指數年增幅。 圖:截自主計總處 房租上漲+電費都漲居住

大前天 18:06 | 新頭殼 Newtalk | 關鍵字: 上漲   全年   外食   高麗菜   番茄   漲幅   價格   主計總處   物價指數   年增率  

大安農會脆皮燒肉美味上市 皮酥肉嫩搶佔您的味蕾    (3)

...業部自92年開始輔導台灣各農家婦女成立「田媽媽」,「田媽媽」品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸;這次脆皮燒肉委由田媽媽負責,經過多層工序,雖然過程繁瑣,但這也是造就出美食的不二法門。

大前天 14:31 | 台灣好新聞 | 關鍵字: 農會   脆皮   燒肉   五花肉   總幹事   十三   大安   上市   味蕾   媽媽  

六角國際拼2025年集團總營收成長20%!以2.72億元併翰林茶館 董座王耀輝:補足不同賽道 @...    (2)

...整體2025年營收目標至少為10%,加入翰林國際之後可望將成長15%至20%。翰林茶棧進駐百貨美食街,販售關東煮與麵食,提供消費者購買茶飲同時,也能購買熱食。(圖片來源:翰林茶館官方網站)日出茶太以外帶形式販售,王耀

大前天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 六角   翰林茶館   王耀輝   翰林   茶飲   營收   董事長   收購   股權   食力  

這樣控醣竟「胰臟異變」反而得糖尿病!2招吃對比不吃更降糖

...病家族病史,長期都會定期健檢監控血糖,在發現自己血糖值變高後決定執行「完全控醣」策略,一點白飯、麵食或麵包都不吃。結果沒想到再次做「口服葡萄糖耐量試驗」檢查,發現血糖仍高達217,最後確診糖尿病而需服藥

4天前 00:00 | 早安健康 | 關鍵字: 糖尿病   血糖   胰臟   策略   健檢   白飯   麵包   口服   葡萄糖   麵食  

芬蘭打造自然民宿與冰雪餐廳 社群行銷成功吸大批遊客

...。發泡類與蓬鬆類的就不行,又或者像是薯條也不行,3分鐘就完全冷了。濃稠和白醬類的就很合適,像是湯和麵食。」法國遊客佛蘭說:「桌子、椅子都很冷,但這很酷,氣氛裝潢非常酷。」台灣有些熱門的餐廳、麵館,為了

7天前 16:10 | 公共電視 | 關鍵字: 冰雪   餐廳   芬蘭   行銷   森林   社群媒體   民宿   拍照   打卡   小屋  

南韓「看守所菜單」早餐喝牛肉湯!網怒太奢華 早中晚菜色曝

...,早餐包括餃子湯、牛肉湯、年糕湯、麵包配番茄醬、香腸等;中餐有豬肉丼飯、紅燒鯖魚、辣炒年糕、中式麵食、泡菜鍋等餐點;晚餐則提供炸雞、泡菜湯、嫩豆腐湯、味噌湯、烤肉、咖哩飯等菜色。不少網友看完菜單,氣

7天前 15:46 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 看守所   菜單   南韓   首爾   早餐   牛肉湯   奢華   菜色   逮捕令   法院