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...賓旗艦店、台南永華旗艦店、台中LaLaport，因為火鍋料、蔬菜類非常豐富，且提供大量海鮮，多種魚類、在地虱目魚皮、蛤蜊、螃蟹之外，還有在地「活跳蝦」，相當受到年輕人歡迎。即日起「饗麻饗辣」還加碼推出了草莓季

在三重區的大智街上，有一家小吃店靠著虱目魚料理闖出名聲，不僅吸引本地饕客，更成為韓國遊客口耳相傳的美食名單。這家「台南林無刺虱目魚」主打無刺虱目魚料理，每日一開門就迎來排隊人潮，無論

...趕快先來買嗎？）對，才不會擁擠。」往另一邊看，街道上一整排「虱目魚嶺」正在曬日光浴，虱目魚背鰭肉加鹽醃漬過後曝曬，畫面相當壯觀。虱目魚嶺業者黃蔡玉春vs.記者：「（從什麼時候開始趕貨？）我們現在算就是

...鮮味款待」為主題，聚焦台灣豐富的海味文化，自深海、近海及養殖漁業等多樣資源，從屏東黑鮪魚、台南虱目魚到馬祖淡菜，各地海味結合在地文化，形塑出特色飲食，也催生出許多鮮味產品。今年美食展期待能邀請業者

...點供不應求，而且現在產能又有點少，所以價錢又有點提高。」餐桌上的魚料理使用的是黃金鯧，黃金鯧和虱目魚一樣，可以人工養殖，低溫中養殖業者忙著抓魚，趕著年前要出貨。養殖業者分析，產量少再加上需求量大，

...以多攝取富含色胺酸的食物，如大紅豆、黃豆、白帶魚、南瓜籽、花生、腰果、黑芝麻粉、秋刀魚、雞胸、虱目魚、豬肉、五香豆干、鮪魚、毛豆、牛小排、鯛魚等16種食材。其中又以動物性蛋白質含量最高，不過要注意避免

...偉強匠心打造的「潮粵府城聚寶盆菜」，經過煎、烤、煨、煮等多重工序，匯集原汁煨湯鮑、美極煎大蝦、虱目魚腐、炸鮮蚵腐皮卷、甘蔗燻鵝、澎湖石鮔炆五花腩、南乳吊燒桂丁雞、燒黑豚腩肉、關廟麵佐私房馬祖老酒鮑

...品牌「饗麻饗辣」，鍋物相當受到歡迎，因為火鍋料、蔬菜類非常豐富，且提供大量海鮮，多種魚類、在地虱目魚皮、蛤蜊、螃蟹之外，還有在地「活跳蝦」。即日起「饗麻饗辣」還推出了草莓季「歐莓風」活動，與高雄在

...12日，嘉義縣政府籲請養殖漁業者做好冬季養殖飼養管理，避免水產物災損。農業處表示，養殖不耐寒魚種（虱目魚、金目鱸、吳郭魚等）養殖戶，需隨時注意氣象預報，依天氣變化調整管理措施、投餌頻率及飼料量，必要時

...同樣只要60元的「美味堂福利餐盒」，提供大眾最高CP值熱便當，陸續推出黃金無骨厚厚雞排、十三香雞胸、虱目魚排、風味花枝排等四款口味，其中以黃金無骨厚厚雞排人氣最高。現階段60元美味堂福利餐盒販售黃金無骨厚厚

...還有許多好吃的休閒零嘴等農特產伴手禮。活動中也舉行頒獎儀式，獲獎品牌包含正鑫水產加工有限公司（虱目魚系列）、野孩子果園（玉女番茄、嘉義極光哈密瓜）、阿里山極邊山葵、仙記名茶、YUYUPAS優遊吧斯。嘉義縣農