以下是搜尋 "生熟" 的結果
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年菜復熱要當心，蛇年團圓享安心！ (10)...物傳播風險。要新鮮：選購新鮮食材，特別是海鮮、肉類等容易被細菌污染的食材，確認來源安全。要生熟分開：生熟食材及刀具砧板應分開存放與處理，避免交叉污染。要澈底加熱：烹煮食物時應加熱至中心溫度達70℃以上 |
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台中林酒店疑食物中毒！累計通報14人 食藥署令28日前限期改善 (7)...良好的餐飲場所，並於用餐前將雙手澈底清潔 ，降低食品中毒風險 ；在家準備料理時，應將雙手洗淨 ，注意生熟食材及刀具要分開使用，避免交叉污染，並且注意保存溫度。如出現疑似食品中毒症狀時，也應及早就醫並保存 |
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歡慶蛇年 闔家安康 春節期間注意食品安全 預防食品中毒 (9)...盒或保鮮膜妥善包裝。春節小撇步：年菜種類繁多，建議使用不同顏色的砧板或刀具來區分生熟食，並於冰箱內劃分區域，避免生熟食材互相接觸。四、「要澈底加熱」：食物中心溫度需超過70℃才能有效殺死細菌。加熱過的 |
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國學開泰》系列01-鬼谷子/捭闔篇文。圖／李開泰 (機電工程師/高雄) 114.01.22（三）晨書。形式：站樁/ 懸臂自運/行書體用紙：半生熟宣用墨：一得閣用筆：兼豪 出鋒：5.5cm書寫規格/尺寸：全開/ 中堂/137cm*69cm布局方式：未摺格/ 未墊格狀墊/ |
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年菜復熱要達70度 掌握3原則防食物中毒 (3)...以預防食物中毒，此外，為了維持低溫，冰箱不要冰到滿，建議6至8分滿。「5要2不」包括要洗手、要新鮮、要生熟分開、要澈底加熱、要注意保存溫度；不飲用山泉水、不採食不明動植物。容易生長細菌的危險溫度帶落在攝氏 |