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煎荷包蛋總黏鍋?專家授「6個小技巧」從此不再失敗 廚房小白一學就會

...,水珠快速滑動表示溫度適中。3、加入適量油脂.倒入少量食用油(如植物油或奶油),輕輕轉動鍋子,讓油均勻覆蓋鍋底。.油溫達到微冒煙時再放入蛋液,可避免黏鍋。4、正確打蛋方式.先將蛋打入小碗中,確認蛋黃完整

2小時11分鐘前 | PChome新聞 | 關鍵字: 荷包蛋   鍋底   專家   廚房   小白   不鏽鋼   鍋具   溫度   稍有不慎   美觀  

台塑生醫「FB Kitchen」餐廳登場  40年傳奇名菜「台塑正宗帶骨牛小排」亮相    (9)

...oice 3A級的年輕牛隻,精挑肋脊部中第6-8節鄰近背部前段的部位,其肉質結實彈嫩、如大理石花紋般的油花更是均勻,而「台塑正宗帶骨牛小排」的挑剔不僅於此!不僅以17種食材、乾濕醃料2:8的黃金比例,更沒有滷包混雜所煉

昨天 18:47 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 牛小排   台塑   正宗   餐廳   台塑生醫   傳奇   台塑企業   味蕾   名菜   王永慶  

法國特福Tefal一日店長!修杰楷示範愛家料理 撩動全場味蕾    (3)

...黑白大廚》中欽點使用的鍋具,獨家6X終極抗刮鈦金塗料、抗磨超耐刮堅固耐用。「極上御藏系列的導熱效果均勻,配上貼心的佳溫紅心提示,煎、煮、炒都能精準掌控,」修杰楷說道,「尤其調製拔絲醬汁時,精準的控制溫

昨天 18:26 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 法國   修杰楷   鍋具   愛家   店長   味蕾   全場   統一   百貨   大廚  

奢華浮誇水餃!花枝、鮮蝦、海參「元寶」 生魚片等級鮪魚入餡

...全包裹在餃子裡,搭配抄手的酸辣一點也不膩口,同樣是把高檔海鮮包進餃子裡的還有這一家。豬絞肉和醬料均勻攪散後,大把大把鮪魚肉隆重登場,生魚片級的鮪魚包入水餃,再配上老闆研發的「紅麴麵皮」,有如貴氣的大

昨天 16:17 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 水餃   鮮蝦   鮪魚   浮誇   奢華   生魚片   干貝   內餡   花枝   高檔  

90%的人蒸地瓜都濕爛! 蒸地瓜技巧大公開:不濕爛、不皮破,鬆甜美味

...住水分,防止地瓜過度吸水而濕爛。3、切塊與蒸煮方式.避免切得太小:整條蒸或切成5-8公分的段狀,有助於均勻受熱且不易濕爛。.使用蒸架隔水蒸:將地瓜放在蒸架上,避免直接接觸水分,僅靠蒸氣加熱。4、控制蒸煮時間

昨天 09:30 | PChome新聞 | 關鍵字: 地瓜   水分   外皮   甜美   烹調   外觀   含量   處理不當   澱粉質   紅心  

照顧弱勢學子 彰化「幸福餐券」調到70元 超商加碼到80元    (3)

...中是60元,到2024年下半年再調高國小60元、國中65元。王惠美說,寒假即將來臨,擔心孩子在放假期間沒有攝取均勻的營養,且考量近年物價上漲,每次開車路過超商,也會特別去看一看,給孩子的幸福餐券可以買到、吃到什麼

前天 19:33 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 幸福   餐券   弱勢   國中   國小   調高   縣府   彰化   金額   統一  

【Yinin Longstay專欄】大寒舊年尾迎新年頭/青蔥青醬

...榨橄欖油、檸檬汁或醋與堅果(這邊加了葵花籽),並加入去籽紅棗或蜂蜜以甜味平衡,攪打至所有食材混合均勻滑順即可。裝瓶冷藏,趁新鮮盡快享用,或分成小包裝冷凍保存,抹醬、拌麵、拌飯、作為青菜沙拉淋醬都美味

前天 03:14 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 大寒   青蔥   專欄   青醬   節氣   春天   過年   蕃薯藤   台東   瑜伽  

資生堂這粉底太夯 明星色#220竟有%Arabica專屬拿鐵

... 粉底刮刀塗抹於臉部,再利用指腹溫度均勻按壓全臉,最後以淺色粉底加強重點部位,就可打造迷人的「液態高光」妝。品牌提供

大前天 19:17 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 粉底   資生堂   聚光   拿鐵   明星   底妝   色調   保養   功效   精華液  

公開製程!堅果老店大街飄香 「嗅覺饗宴」成吸客賣點

...者陳昱廷說:「熬煮糖漿,然後倒在一起拌炒。」師傅得要抓緊時間,趁著糖漿還熱呼呼的時候,賣力將堅果均勻裹上「金黃外衣」,接著馬上整平切塊才好定型,拌炒切完倒出來,彷彿瀑布般一整盤堅果酥倒下,發出的清脆

大前天 18:46 | 華視新聞 | 關鍵字: 堅果   老店   製程   大街   饗宴   業者   糖漿   嗅覺   吸客   飄香  

買到「空心」雞蛋糕民眾抱怨 業者:脆皮作法向來如此

...很飽滿,有些有的吃了都會爆漿。」高雄苓雅另一攤雞蛋糕,老闆將麵糊舀進模具,蓋上後來回轉動,讓麵糊均勻避免空心狀況。雞蛋糕業者說:「它沒有搖確實,沒有搖確實有沒有,它就會產生空心的狀態。」紮實的雞蛋糕

大前天 18:40 | 華視新聞 | 關鍵字: 雞蛋糕   空心   脆皮   業者   飽滿   紮實   麵粉   吃起來   高雄市   現做  

時藝餐旅春節不打烊! 一次滿足年夜飯與文化之旅

...,湯底酸甘有層次,令人回味無窮。今年特別推出「圍爐酸菜冷凍火鍋組合」,內含多種頂級配料,包括油花均勻、入口即化的豬五花肉片,以及花枝丸、鱸魚天婦羅、干貝、白蝦等豐富海鮮,讓每一口都充滿幸福感。這款鍋

大前天 18:24 | PChome新聞 | 關鍵字: 春節   文化   年夜飯   年節   不打烊   年菜   之旅   伴手禮   圍爐   濃厚  

減持美債增持黃金 「特朗普2.0」牽動中國政府金融資產巨變    (2)

...,中國的行為對美國國債市場構成了一定的脆弱性。值得注意的是,中國過去24個月增加黃金儲備的步伐並不均勻,其中特朗普當選前的六個月「按兵不動」,當選後的一個月開啓「加購」模式。據此,外匯資訊網站「外匯帝

大前天 16:50 | BBC中文 | 關鍵字: 中國   美債   特朗普   美元   減持   增持   中國央行   美國國債   金融資產   牽動  

高雄三民市場「蓮香肉」!! 入口即化的古早味滷肉風情

...後加熱享用。黃老闆貼心地建議,可以用鋁箔紙包裹後放入電鍋蒸熱,這樣既能保持肉質的鮮嫩,也能讓滷汁均勻滲透,還原最佳風味。早晨10點左右是購買的最佳時段,因為這時滷肉剛剛出爐,香氣撲鼻,正是品嚐最鮮美滋

大前天 10:13 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 香肉   高雄   滷肉   入口   滷汁   即化   古早味   風情   食客   大成報  

Yaber 2025 年消費電子展:為電影之夜增添色彩

...米的距離內投射100英吋的圖像。三重RGB激光技術確保了鮮艷的色彩(150% NTSC)、1000 ANSI 流明亮度和 NovaGlow™ 均勻的視覺效果。帶有杜比功能的雙 15W JBL揚聲器可提供身臨其境的音效,即時自動對焦和智能梯形使設置變得簡單

大前天 08:30 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 投影儀   電影   色彩   激光   影院   技術   之夜   增添   家庭娛樂   視覺效果  

全聯熱賣3分鐘遮白神器!網友實測驚呼:「真的像洗髮簡單!」

...更方便快速的「漢芳賦黑露」漢芳染 何首烏賦黑菁露EX,用法「像洗髮般簡單^」!戴上手套,按出適量賦黑露均勻混合,直接塗在乾髮上,停留3分鐘後,以清水沖淨就完成染髮!不用染髮工具,也不需要高深染髮功力,即使是

大前天 08:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 全聯   染髮   洗髮   熱賣   神器   何首烏   成分   美吾髮   草本   均勻  

涓豆腐經典韓味團圓年菜預購開跑 5菜1湯2688元打造韓劇圍爐氣氛    (4)

...品,涓豆腐應景推出「韓式綠豆蔘雞湯禮盒」、「紅白雙雞禮盒」兩大獻禮!「韓式綠豆蔘雞湯」是選用大小均勻、顆粒飽滿綠豆、嚴選東北紅蔘,CNS一等壽司米,以及肉質飽滿緊實的紅羽土雞,經長時間敖煮,食材的營養通

大前天 07:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 年菜   豆腐   經典   圍爐   韓劇   除夕   品嚐   異國   下單   熱騰騰  

健康主題館/新年除痣開好運 自我檢查揪出壞痣

...素細胞瘤的風險因子,亞洲人容易出現在肢端,有時會長在指甲,也就是「縱向黑甲症」,可以觀察顏色是否均勻、會不會太寬等,有時候跟摩擦刺激或指甲的痣有關。痣容易和其他皮膚科症狀或疾病混淆,如老人斑、黑色丘

大前天 00:00 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 除痣   罹癌   摸起來   春節   開運   運勢   輕忽   主題館   自我   不少人  

工研院10大利器CES 2025亮相 AI智慧照護掀起醫療革命!    (2)

...級充電站 「iKNOBeads」為免疫細胞治療注入全新活力!在經濟部產業技術司的補助下,工研院打造全球首創尺寸均勻,且多突狀型態的磁珠,來活化免疫細胞,提昇細胞藥物質量與生產效率。其三大特色包括,一、結構最特殊,

4天前 16:52 | PChome新聞 | 關鍵字: 智慧   工研院   醫療   技術   守護   革命   參展   整合   展出   天心  

洗臉怎麼洗才正確?教你「科學洗臉」6步驟:緊繃感「不超過●●秒」    (2)

...續清潔做準備。 搓開洗面乳:將洗面乳在手上搓揉至泡沫狀,之後才均勻地塗抹在臉上,這樣可以確保角質汙垢的均勻包覆。 適度搓揉:洗面乳泡均勻塗抹在臉上後,給予5~30秒的浸潤時間,之後依照「T字較為強悍,臉

4天前 16:37 | PChome新聞 | 關鍵字: 洗臉   皮膚   緊繃   角質層   肌膚   護膚   毛孔   專科   醫學   護理師  

川普2.0行情續航 科技、價值股、中小型股將獲青睞    (2)

...關稅抗性較低者(低毛利商品/高替代性商品/硬體/半導體)等領域可能受到較多政策負面影響,在布局上,建議均勻配置在科技、價值股、小型股等,共享各領域在新政府上台後的行情。

4天前 08:51 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 川普   富蘭克林   美股   通膨   政府   放鬆   創新   投資   股票   基金經理人