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...入現代設計元素，化身為國姓地區的文化地標，精心打造的國姓咖啡故事館，呈現從咖啡種植、採收、加工到烘焙的每一個環節，也設有手沖咖啡體驗工作坊，讓訪客細細品味國姓咖啡的獨特酸甜層次與濃郁香氣。園區有珍稀

...3坪豪華客房，以及兩日自助早餐，並贈送敘日全日餐廳自助午餐兩客、日本秩父威士忌兩杯、新春伴手禮一禮烘焙法式蝴蝶酥禮盒兩盒與餐飲滿2,000折500元折價券，住兩晚只要15,888元。春節連假期間1月27日至2月2日入住，再加碼

...酥還是綿密滑順的綠豆糕，這些熱銷糕點都能在三統漢菓子的禮盒中品嘗到。NO.7 一之軒翻攝／一之軒時尚烘焙全台有二十多間門市的一之軒，應該是台灣人頗為親切的兒時回憶，在台北隨處可見粉色招牌，一進店就能聞到

...車優惠，高興直呼「就愛台中的人情味！」在菜市場賣法國甜點的「台灣女婿」班諾瓦（Benoit），與太太開烘焙教室，到市場擺攤是沒想到的人生劇本。3年半前因防疫管理指引停課，為了生計把拿手的肉桂卷端到市場販賣，

...它炒乾；黑米煮熟後加桂花釀拌勻，備用。取1顆去籽紅棗，中間夾入紅豆，再舀一匙黑米在上面，直接放在烘焙小紙杯上，即可上桌享用。歡迎加入，更多醫療新知搶先看！

丹麥知名烘焙品牌Lagkagehuset數位銷售增長40%，顯示民眾偏好手機預購麵包與蛋糕根據丹麥媒體1月13日報導引述丹麥知名連鎖烘

...種地瓜。（圖片來源：卡樂比官網）其中Potato Kaitsuka於2010年註冊研發的新品種「紅天使」（Benitenshi），標榜烘焙時最高含糖量為47度，且甜味濃鬱，口感柔軟、黏稠、光滑；繼紅天使之後也陸續研發販售其他品種地瓜，包括

...逾 600 台自動化設備，降低門市人力支出估計超過 15%，大幅提升效率。同時，瑞幸於江蘇昆山、廣東東莞自建烘焙與倉儲基地的年產能達三萬噸，與巴西、哥倫比亞產地簽署長期採購協議，為大規模生豆供應提供穩定後盾，讓

...料及專屬紀念品。林羿妏特別感謝首度受邀的內惟藝文夥伴「純新烘焙」，提供招牌商品牛奶棒作為加碼獎品，讓今年參賽小朋友有特別的回憶。純新烘焙事業有限公司創辦人潘世貞當天也到場親自給小朋友加油打氣。潘世

...子唱跳、momo哥哥氣球秀、撼動H.D.A.帶來精彩且豐富的表演節目。而場外也安排晨光咖啡、嘉義市腦性麻痺協會烘焙小點；嘉義市教師書畫協會林姿吟理事長率隊於現場揮毫寫春聯；麗美整體造型莎麗造型師現場義剪；氣球達人

...發現該明太子品牌除了全家以外，還與陳耀訓·麵包埠、Libreadry 巢屋、里歐帕朵•花豹吃披薩、Coffee Stopover等烘焙餐飲名店合作推出限定商品，進而決定以明太子馬拉松的形式做美食開箱，且餐點品項十分多元，從飯糰、麵包

...至2月28日推出草莓系列甜品，包含高雄漢來「糕餅小舖」、台北漢來「日日烘焙坊、大廳酒廊」以及人氣Buffet「島語自助餐廳」，攜手研發共21款烘焙甜品，結合多元食材創造草莓的百變樣貌，讓草莓控深深沉浸在「莓好」滋味

...減員工獎金，近日又宣布裁員消息。受影響部門為公司總部的支援職位以及其他非門市職位，包括店面開發、烘焙、製造、倉儲和配送營運等，具體裁員人數尚未透露，被裁員的員工將在3月初收到通知。尼科爾是前Chipotle和塔

...潢航空風咖啡是杜蓋蒂僅次於飛行的熱愛，她利用假日跑遍伊州中部各地的農夫市集推廣產品，親自示範如何烘焙生咖啡豆，獲得許多顧客的肯定。2022年，她在州府春田市(Springfield)頂下市區羅根大道(Logan Ave.)上一家歷史悠久

...堅果，一天的總量上限不要超過6至8顆。如果怕自己克制不了，可選擇小包裝的隨手包，而且要無調味、低溫烘焙，才能補對油脂又補到足夠的養分。在各種堅果類中，民眾最易輕忽「花生」的隱藏地雷，早餐花生小魚乾、花

...三種經典水果甜點在歲末的節慶裡應景，傳遞溫暖與喜悅。水果蛋糕與史多倫每年到了十一月之後，美國超市烘焙部的架子上，就會擺出好幾種大小不同、造型各異的水果蛋糕，它們裝飾著糖霜、紅紅綠綠的酒漬水果與乾果，

...化家扶學子圓夢陳永聰強調：「身為在地企業的一份子，我希望能盡一份心力，回饋社會。蛋黃酥不僅是我對烘焙的熱情，更是傳遞愛心的一種方式。希望透過這次義賣，能喚起更多人對弱勢族群的關懷。」同安社區理事長陳

...酥、青柚小丸子、青柚燒、柚見花蓮薯、柚柚小子一口酥、香柚小麻糬、綜合鳳梨酥𖡂洄瀾薯道感受法式烘焙的精髓，擁抱大地的美好滋味，品味濃烈的地瓜香，一場味蕾的奢華盛宴。➜ 好土一口酥、花蓮薯麻糬、花蓮薯

...都是打印日期都是2024年12月30日，「B」代表平飼生產，「C」則是一般籠飼。（圖／記者徐銘穗攝）記者以家用烘焙電子秤，測量兩盒雞蛋中目測大小最相同的雞蛋重量，43元雞蛋單顆重63公克，126元雞蛋則重69公克。專家指出，

...種現象也可能引發一些社會關注，如動物福利、食品安全等問題。有從業者表示，目前寵物烘焙行業定價沒有標準，國內對寵物烘焙經營者和從業資格也沒有明確要求，建議消費者購買寵物年夜飯要認準正規渠道品牌，原料和