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...到「肉次方」能以99元起加購海鮮拼盤或日本A5和牛肩小排。主打專人代烤的「金咕韓式原塊烤肉」，選購海苔麻油抓抓飯加價69元，可升級春節限定的爆爆鮭魚卵抓抓飯，或加價229元品嘗日本和牛肩小排。（上述金額需另計10%

...「溫聞如鴨」在法式擺盤下隱藏著台灣靈魂，選用頂級鴨胸搭配豆乳紅麴醬，並以米型麵替代傳統油飯，散發麻油香氣，原來是熟悉的冬日進補聖品薑母鴨！甜點「流星追悅」以法式熔岩巧克力蛋糕融入酒漬桂圓以及黑糖薑冰

...得知年禮經費尚有缺口時，學生們決定運用專業所學，將年禮中的常溫料理包，如人參糯米雞、花生燉蹄花、麻油雙菇等，設計烹調成更具健康概念的創意年菜，與植物人家屬孫媽媽一起現場品嘗佳餚，提早感受圍爐的氣氛，

...口味需求，禾林食室所推出多款經典湯品，每一道湯品都經過總鋪師傳統手法精心燉煮。招牌的滋補麻油雞湯以濃郁的麻油香氣和溫潤口感，成為秋冬進補的必選佳品；靈魂鮮干貝雞湯則透過炙燒干貝釋放鮮甜，搭配上仿土雞

...一口都可以吃到入口即化的膠質，還有扎實又香的肉末。米血麻油雞湯米血麻油雞湯食材很實在，一舀就是滿滿的多肉雞塊和米血，湯頭濃淡控制得剛剛好，麻油感恰到好處。夏季偶遇雨天，喝到淡淡麻油香氣湯品，暖身又

...。料多實在！選用台灣在地食材，用紅棗、炸芋頭、栗子、杏鮑菇、猴頭菇、雪白菇等多種菇,搭配里仁熱銷的麻油當歸醬熬煮｡匯聚滿滿蔬菜精華,豐盛美味！入口飽滿Ｑ彈大片猴頭菇排，搭配香醇梅干菜與爽脆竹筍，年菜必備

...ININGS唐寧茶與郭元益再度聯名推出兩款新品禮盒即日起上市，英倫風華雅致木盒雙層茶點，特選郭元益百年糕-麻油綠豆、花生糕、鳳梨烏龍糕等具代表性的台式糕點，搭配過年最熱門伴手禮之一的牛軋糖，獨創牛軋糖—唐寧茶

...，再融合柴魚高湯，不僅風味濃郁，更喚起70年代的懷舊情懷。爆炒蒜頭雞白湯則採用炸至金黃的蒜頭，搭配麻油煸香的薑片，湯頭鮮美且帶有濃郁香氣。而爆炒川府麻辣湯則以中式料理的溫度與火侯為特色，將辛香料炒製至

...健康醫療網／記者張慈恩報導】進入冬季，許多人會選擇進補來養生保健。43歲曾先生因體質屬實熱，在食用麻油麵線進補後，反而出現喉嚨失聲、便秘等不適症狀。因應體質選擇適合進補方式台北慈濟醫院林亞萱中醫師指出

...廚美饌紅燒羊肉爐，嚴選上等澳洲羊肉，使用八角、川芎、當歸、桂皮數種中藥材，以秘製豆腐乳、辛香料、麻油慢火燉煮細燉12小時而成，大塊羊肉口感軟嫩，開胃又涮嘴。同樣作為溫補首選，名廚美饌今年推出市場少見的

...」，甚至還可能吃出傷身的「副作用」。 1.感冒喉嚨痛，不一定適合吃麻油料理、羊肉爐中醫師陳穎寬曾在臉書貼文提醒大家，羊肉爐與麻油雞是冬季最常見的「上火聖品」。雖然羊肉爐不一定都有加麻油，但羊肉性溫

...，讓冰冷冷的鐵皮屋增添溫暖。「第35屆寒士吃飽30送禮到家」，年禮有櫻花蝦油飯、花生燉蹄花、醬燒香魚、麻油雙菇、秘製滷豬腳、人蔘糯米雞、精選豬肉鬆等7樣可即時加熱可食用的佳餚以及應急紅包600元。預計在114年1月

...來滿滿的愛心和正能量。參展的公益產品包括台灣愛心協會的Omega 369黃金鮮榨油禮盒（苦茶油、亞麻仁油、黑麻油）讓送禮不僅大方，更充滿公益意義；瑪喜樂基金會提供多種口味的手工水餃（如韭菜、高麗菜）及烘焙點心禮

...’S、Medela、KISSME花漾美姬、志斌食品、打狗餅舖、正家興蛋糕店、安司佧菲、牛老大涮牛肉、茶之魔手、大樹麻油行等，皆於賽前Before Party提供貴賓伴手禮與派對餐飲，藉以推廣品牌價值，為港都高雄開啟更多跨域合作契機。

...與提升食物風味的特性，自然成為食補不可或缺的要角。▲「大樹麻油行」負責人邱禹全(右)與「高雄的囝仔就是我」團隊設計師張鈞豪(左)，攜手為百年麻油品牌打造全新包裝「油品體驗組」與「年節禮盒」。（記者王苡蘋翻

...巧手，打造健康又美味的午餐佳餚。其中魩仔魚米麴好香飯打破孩子對陌生食材的恐懼感，營養師及廚師使用麻油及米麴拌炒，最後撒上酥脆的魩仔魚，口口留香，而清心蓮藕燉雞湯則使用嚴選復興區段木香菇及觀音區蓮藕熬

...乾舌燥、失眠等症狀，而且具有清熱、涼血助睡眠的作用。麻油雞：其實麻油不熱，只是人們常將麻油與薑同煮，薑本性溫，故錯認麻油也熱。以中醫來看，麻油屬性味甘、平之物，功效潤燥滑腸，滋養肝腎，可

...與12家公益團體攜手合作。參展的公益產品包括：台灣愛心協會的Omega 369黃金鮮榨油（苦茶油、亞麻仁油、黑麻油），瑪喜樂基金會提供多種口味的手工水餃（如韭菜、高麗菜）及烘焙點心禮盒；新活力協會以紐西蘭奶粉製成

...鳳梨食用，能增強開胃助消化的功能。推薦料理：甜菜根羅宋湯、蜜漬甜菜根。麻油與老薑、香菇、酒一起熬煮，可製作溫補的湯品，如麻油雞，適合在寒冷的季節享用。不過需注意過敏體質者避免食用。▲小寒時天氣愈來

...為例，加入干貝、鮑魚等高價食材，不同價位反映在成本上，就看消費者如何選擇。紅桌上各式各樣的年菜，麻油米糕炸蝦卷涼拌木耳炸甜不辣，每道菜看起來都好美味，而且大部分的價格都只賣100元，推出百元年菜的店家，