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...吃到，讓他很困惑，正宗的台南米糕到底長怎樣？台南知名老店業者說，台南米糕用的是糯米飯，淋上肉燥、魚鬆配小黃瓜，增加香氣口感層次，絕對不是肉燥飯配肉鬆。糯米飯盛在碗裡放入土豆、香菜，再淋上肉燥和魚鬆夾

...甜的，它比較鹹一點。」店家張先生說：「選豬肉的後腿肉部分下去炒，沒有再過多一些，像是台南會有一些魚鬆或是肉鬆。」同樣的食物，各地作法和配料，可能都不同，就看個人口味，更愛哪一種。

...觀光列車。此次參展匯聚了屏東縣最具代表性的產品，有芒果、巧克力、滴雞精、醬油、冷凍珍珠、芝麻油、魚鬆、蛋捲、香腸等豐富多元的農漁產品及加工食品，從屏東出發前夕，縣府還特地邀集15家業者拍攝影片介紹，展

...擺出來的供桌場面盛大，供品數量也很驚人，廟方出動小山貓來搬運。廟宇主委黃土城：「我們裡面有魚乾、魚鬆、魚罐頭、豬腳和這個花枝丸，還有關廟麵、油、米，總共有10樣。」志工們在紅色盆子裡擺上各式供品，罐頭

...聰明沙鍋魚頭」推出林聰明經典沙鍋菜湯底，這次還創新推出經典沙茶為基底風味的聰明爆米花，結合鹹香的魚鬆，香氣迷人。「里響咖啡」推出「日出款」咖啡以聞名世界的阿里山日出為設計理念，榮獲了義大利設計大獎及

...透明度。台北店將全新推出沙鍋鬼頭刀魚排套餐、沙鍋豬肉水餃、沙鍋雞肉水餃、小聰明炸豬排滷肉飯特餐、魚鬆爆米花5項新品，其中沙鍋鬼頭刀魚排套餐、小聰明炸豬排滷肉飯為獨家販售。La Ohana(台灣首發)(北部首店)將廣受