台中餐酒館推春季藝品菜單 窺見不同時期台灣女性身分轉變

...皮，再將台灣鯛魚與干貝慕斯蒸熟後以生火腿包覆，搭配以中式黃酒與法式奶醬揉合的醬汁，點綴上鮭魚卵、飛魚卵與蒔蘿油，口感紮實、溫潤鹹鮮，亦透過食材暗扣當年台灣仕紳視海鮮為高尚飲食的文化。「日治 嫁妝」（左

大前天 14:15 | PChome新聞 | 關鍵字: 春季   菜單   藝品   食材   台中   酒館   點綴   溫潤   調味   花瓣  

蘭嶼飛魚季登場 海巡巡防艇和無人機展開護魚    (4)

...統飛魚文化的決心。1月底起，台東縣蘭嶼鄉各部落開始招魚季，接著進入飛魚季。避免達悟族（雅美族）莊嚴的飛魚季遭到干擾，台東縣政府規定飛魚季期間「除無動力漁船筏外，禁止於蘭嶼沿岸3浬海域內採捕飛魚，10噸以

7天前 17:02 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 蘭嶼   飛魚季   無人機   巡防艇   東部   海巡   分署   沿岸   文化   飛魚