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...麻、莧菜、豆乾、板豆腐。補充鎂：鎂可以舒緩神經焦慮緊繃，同時具有放鬆肌肉效果、富含鎂的食材：全穀雜糧、黑豆、堅果、深綠蔬菜。補充鉀：鉀離子有助於協助神經傳導與肌肉收縮，富含鉀的食材：香蕉、奇異果、地

...並伴隨壓力指數下降，進一步改善腸道與心理健康。❾均衡飲食均衡飲食是指均衡攝取6大類食物，包括：全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類，能提供腸道所需的各種營養素，維持腸道菌群

...戶團圓都會準備年菜，提醒民眾除了食物美味之外，也要兼顧食安與營養，教大家6招吃出健康年菜，包括全榖雜糧選原態、豆魚蛋肉少加工、五色蔬果纖維多、原味堅果適量吃、乳品入菜鈣給力、多喝開水無糖飲。現場擺出年

...持魚的完整性，不只好入口，更維持年菜視覺的享受。涂秀蓮表示，本次食譜設計，除了質地調整，也將全穀雜糧類及乳品類等國人攝取量不足的食材，融入菜餚當中，像是「金玉滿堂鈣蒸蛋」使用鮮奶取代水、「紅豆奶香糕

...」定義，台灣早餐常見的白吐司排除在名單外，營養師提醒，精緻澱粉的白吐司易讓血糖飆升，若吃不慣全穀雜糧，建議透過規劃食用時間份量等5招擺脫依賴。美國食品暨藥物管理局（FDA）睽違30年後重新定義食物「健康」的

...入水稻收入加強型保險，讓稻農可獲得更全方位保障。3、種植雜糧農民：轉作休耕獎勵金提高1萬元/公頃；107-110年任1年內之2期申報公糧紀錄者，不種稻轉雜糧旱作獎勵1.5萬元/公頃，參與雜糧集團產區契作再加碼0.5萬元/公頃

...作業。若土地坐落多個鄉鎮者，仍應集中至同一鄉、鎮、市、區辦理。今年度為加強產業調整，持續引導轉作雜糧等旱作，轉(契)作休耕獎勵金每公頃再提高1萬元，並對107至110年間申報種稻有案農地，加碼「二期不種稻轉作獎

...供社區據點菜單設計參考。除此之外，113年由宜蘭縣府衛生局營養師，以宜蘭縣長輩攝取不足之全榖及未精製雜糧類、乳品類、堅果種子類及質地調整為原則，自100道菜單中，挑選出20道料理，升級製作成方便長輩瀏覽的食譜

...研究人員將竭誠為農友服務，電話：089-325110轉1610（稻作）、2912（果樹）、1633（蔬菜）、1634（特作）、4650 （雜糧）、1730（植保）。

...子、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物，有助於降低壞膽固醇和冠狀動脈疾病的風險。膳食纖維：多攝取全穀雜糧、深綠色蔬菜、木耳和海帶等，這些食物能降低壞膽固醇的吸收率。各色食材：採用彩虹飲食法，攝取不同顏色

...民團體，農會、漁會及相關單位共襄盛舉，設置青農創意市集，提供有機蔬菜、友善福利雞蛋、在地優質米及雜糧等農畜產品，分享新北市農業健康市理念。新北市動保處表示，獸醫師不僅是動物的守護者，更是公共健康與農

農曆十二月初八是臘八節，按照民間習俗，人們會以一碗臘八粥慶祝豐收。然而，傳統臘八粥多以全穀雜糧為主，對於牙口不好或有吞嚥困難的長者而言，享用起來並不容易。為此，衛生福利部樂生醫院特別設計適合銀

...六年苦行，成道之前，曾修苦行多年而無所得且當時身體虛弱因飢餓而倒地，當時有一牧羊女供養以多種穀類雜糧製作的乳糜。佛陀吃後體力恢復，便端坐菩提樹下，且於臘月八日終於悟道成佛，因此稱此日為「佛成道日」，

...非常進步！傷口小、恢復快，能明顯改善生活品質。泌尿外科醫師侯鎮邦先前也曾分享，養成多吃番茄、根莖雜糧的食物、深綠色蔬菜、魚類、柑橙類水果、曬太陽、適度的憋尿，不要一有尿的感覺就去尿等習慣，好好維持就

...表，糖、鈉含量也超標，應掌握「聰明吃」原則。所謂「聰明吃」，張斯蘭表示，就是把食物分類，包括全穀雜糧、蔬菜、蛋白質等，依進食順序一一探訪各攤位，或是先從熱量密度較低的食物著手，比較容易有飽足感，避免

...粉2茶匙水1400毫升營養分析[營養攝取量]醣類121.0公克蛋白質107.7公克脂肪56.6公克總熱量1424大卡[食物分類]全穀雜糧類7.5份豆魚蛋肉類13.0份蔬菜類1.7份油脂類1.0份水果類0份乳品類0份營養師的話豆仔粥富含蛋白質，蝦米清香可以

...米，而全穀米又比糙米更低，因為未經加工的穀物含有更多纖維，消化速度會較慢。同理，在燕麥類食材中，雜糧型燕麥會比即沖式燕麥的GI值更低，營養價值也更高。除此之外，蒼藍鴿強調，GI值應與總熱量和三大營養素（碳