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小米粽阿粨中毒風波，原民飲食蒙受汙名！【獨立特派員】...一輩心心念念的，則是傳統自然智慧的傳承。賓茂部落文史工作者黃俊明表示，包裹阿粨食材的假酸漿葉具有防腐的功能，早年獵人上山打獵時，也會攜帶用假酸漿葉包裹的奇那富cinavu，一整天都不需擔心食物變質。不過假酸 |
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沒吃高熱量食物卻肥胖、感覺疲累？劉伯恩醫師：體內大掃除4要訣，輕鬆享瘦 (2)...內毒素過多，而造成身體的不良影響，劉伯恩醫師建議以下體內大掃除4要訣，不妨學起來：1.防腐劑勿吃過量：避免食用過多防腐劑或抗氧化劑，以免累積體內造成身體負擔。2.補充膳食纖維：也可多攝取一些膳食纖維及蔬菜 |
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嘉義縣稽查年節食品 護食安健康過好年 (2)...。衛生局說，常見的食品添加物例如過氧化氫及亞硝酸鹽，常用於魚丸、香腸等食品，目的在漂白殺菌、保色防腐及預防肉毒桿菌，食入過量易刺激腸胃造成噁心嘔吐，嚴重導致潰瘍，而過量的亞硝酸鹽食品則易發生頭痛、暈 |
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伴手禮大推！台北十家必買的老字號名店...，致力於傳承日本師傅的手藝，就如同店名，堅持使用在地最優質與天然的食材，強調手工製作、不添加任何防腐劑，其中人氣最高的品項就是草莓大福，雖然一顆就要價70元，常常一開店就銷售一空！一顆多汁又鮮甜的草莓 |
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城大初創研船用塗層 納米光催化防污防腐 較傳統塗料耐用城市大學HK Tech 300下有初創公司，成功研發一種突破性的防污防腐技術納米光催化防污防腐塗層(Nano-MAP)，可作為船隻船體及金屬螺旋槳的塗料，除了成本更低及更耐用外，更可代替一般含重 |