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年夜飯備孕、懷孕要避開冷盤生菜！營養師分享「清爽版圍爐菜單」吃得健康 (3)...道健康年菜，讓大家可以與家人共同輕鬆享受無負擔的年夜飯：1.清蒸鱸魚或鱈魚2.燴三鮮（不勾芡）：蝦仁炒豌豆仁、山藥、紅蘿蔔，或加入燙魷魚及花枝。3.栗子燉豬腳搭配川燙花椰菜4.干貝絲瓜（不勾芡）5.香菇刈菜燉雞湯 |
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年夜飯怕浪費「硬吃」會傷腸胃 營養師教健康進食法...版圍爐菜單」，讓民眾與家人共同輕鬆享受無負擔的年夜飯。1.清蒸鱸魚或鱈魚。2.燴三鮮（不勾芡）：蝦仁炒豌豆仁、山藥、紅蘿蔔，或加入燙魷魚及花枝。3.栗子燉豬腳搭配川燙花椰菜。4.干貝絲瓜（不勾芡）。5.香菇刈菜燉 |
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花蓮年貨大街開張人潮不斷 年前蔬菜到貨足價格平穩...格每公斤約49元，較去年同期每公斤42元上揚，蔬菜平均每公斤19元，較去年20元小跌，應景的白蘿蔔及蒜苗、豌豆、高麗菜、結球白菜、花椰菜到貨量足，高麗菜每公斤20至30元，白蘿蔔13到20元、芥菜15到25元、大白菜10到15元， |
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春節前需求增 北農加強檢驗批發市場蔬果農藥殘留 (4)...知貨源提早因應加強蔬果調配供應。 北農表示，目前應節蔬果如高麗菜、青蒜、蘿蔔、芥菜、豌豆、桶柑、茂谷柑等品質及貨源都穩定，可供應民眾在過年時的需求。北農指出，為因應市民在農曆春節前對蔬菜 |
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冬春蔬菜「豌豆」抗老防癌！5大營養價值為料理加分：降血壓、膽固醇 (2)...鉀，具抗老化、防癌、降血壓等功效，但易腹障者不宜多吃。豌豆吃多易腹脹氣在台灣，豌豆產季是每年12月到隔年4月間，最常見的是莢用豌豆與扁平豆莢豌豆。若是產季中的豌豆，它的豆子顆粒會很飽滿，豆莢也會長 |