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...板上的「龍蝦三明治」，兩份要價1560元，不過等到餐點上桌，他們打開三明治，發現裡面的內餡卻是一般的「蝦仁肉」，讓消費者怒斥這是「消費詐騙」！而業者事後回應，是點餐時疏忽，廚房做成了「大蝦三明治」，造成誤

...的人來說，容易引發脹氣、腹瀉或腸胃炎等不適。4.海鮮羹：這道菜也是經典年菜，羹中常見的蟹肉、肉絲、蝦仁等高蛋白質食材，重覆高溫加熱不但蛋白質變性，影響原有的滑嫩口感，更可能使營養價值下降。若加熱不足，

...3.獅子頭：肥絞肉改成豆腐、粉絲，再用烘烤的方式取代油炸，熱量與脂肪分別可降低約40%、67%。4.鳳梨蝦球：蝦仁用炙烤取代酥炸，並用優格取代美乃滋，脂肪可降低72%。5.發糕：低筋麵粉換成燕麥片，加入堅果，可降低升糖

... 點擊閱讀下一則新聞南方澳點龍蝦三明治「上菜竟是蝦仁」　老闆強辯蝦頭只是裝飾

...汁，很香啊~基本上，廣東炒麵只要麵體硬脆香酥，這道菜就好吃。杏仁蝦條，美味的鹹甜點心，內餡是鹹味的蝦仁，外層裹上酥皮和糖粉，還有香香脆脆的杏仁顆粒，很棒的收尾。新莊吃港式飲茶的餐廳不多，再剔除其中的地

...薦了6道健康年菜，讓大家可以與家人共同輕鬆享受無負擔的年夜飯：1.清蒸鱸魚或鱈魚2.燴三鮮（不勾芡）：蝦仁炒豌豆仁、山藥、紅蘿蔔，或加入燙魷魚及花枝。3.栗子燉豬腳搭配川燙花椰菜4.干貝絲瓜（不勾芡）5.香菇刈菜

...初二的菜單同樣豐盛，初一有塔香迎春三杯雞、開運燒賣及桂圓開泰紅棗茶，初二則有糖醋雞柳、翡翠花菇炒蝦仁及迎春羊肉爐等。台北監獄表示，年節期間雖提供更為豐盛的餐點，但仍會嚴格依規管理，確保節日期間收容秩

...「清爽版圍爐菜單」，讓民眾與家人共同輕鬆享受無負擔的年夜飯。1.清蒸鱸魚或鱈魚。2.燴三鮮（不勾芡）：蝦仁炒豌豆仁、山藥、紅蘿蔔，或加入燙魷魚及花枝。3.栗子燉豬腳搭配川燙花椰菜。4.干貝絲瓜（不勾芡）。5.香菇

(記者黃音文／台北報導)林聰明沙鍋魚頭自1953年位於嘉義市文化路夜市創業攤車，販賣小吃冬菜蝦仁蛋湯起家，由林聰明的父親喜愛釣魚熱愛廚藝，遂而賣起魚頭料理，一甲子歲月裡由林聰明傳承父親精湛手藝，

...足惟妙惟肖，直接大開金口點餐特色年菜「海鮮盆菜」，廚佛瑞德Fred當場示範用美味堂滷味以及辰園聯名珠貝蝦仁海鮮羹入菜，不僅能完美保留粵菜傳統滋味，還能大幅縮短備料和燉煮時間，為海鮮盆菜增添風味與層次，一鍋

... 發源自嘉義的林聰明沙鍋魚頭，剛慶祝完邁向71週年，自1953年位於嘉義市文化路夜市創業攤車，販賣小吃冬菜蝦仁蛋湯起家，因林聰明的父親喜愛釣魚又熱愛廚藝，遂賣起魚頭料理，至今傳承至第三代掌門人林佳慧接棒，孫女

...，且有眷村傳統美食，和台北迪化街稱霸南北。民眾：「買一些乾料、魷魚、干貝。」民眾：「買一些干貝跟蝦仁，然後糖果、零食這樣，店家人很好，食材跟零食價格都很OK。」由北到南各類年貨大街各具特色，琳瑯滿目的

...貴賓室。湯品為以細火慢燉、充滿膠質的竹笙北菇燉土雞湯；主餐包括手工製作、口感Q彈並以餛飩皮包裹鮮甜蝦仁的潮州鮮蝦餛飩湯麵及上等瑤柱與豬肉碎熬製的瑤柱肉碎粥；點心則提供魚子北菇蒸燒賣、潮式蒸粉粿以及以黑

...好滋味。（資料來源：愛雅辣呦）「叻沙海鮮飯」以濃郁的海鮮叻沙饗味鍋為基底，加入飽滿彈牙的淡菜、蝦仁、干貝、中卷，再以白酒提味拌炒，搭配香Q的印度香米，充滿濃濃東南亞風情，一口嚐盡豐富海味。而「香辣乾

...，並靈活應對市場需求。元家企業成立年：1968年團購占年營收占比：2％團購熱銷商品：生鮮（藍鑽蝦／藍鑽蝦仁、大比目魚、干貝柱）、復熱即食品（藍鑽蝦水餃、珍品佛跳牆、鹿茸烏骨雞）、解凍即食品（地瓜、油雞腿、

...食菜頭—好彩頭，食jiû魚—囡仔好io飼，食貢丸—囝孫做狀元，食豆乾—將來做大官，食韭菜—久久長長，食蝦仁—今年tú著大貴人，食塗豆—hō͘你食kah老老老，食水餃—生理錢thàn bē-liáu，食腿庫—金銀財寶滿倉庫，食火