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...，美味關鍵的分段料理技術，搭配香料、醬料、韓國芝麻油等製備出多元料理，使用均質機製備出質地細緻的蒸蛋及濃湯，美味提升，讓學童們接受天然的風味，改善偏挑食狀況，讓校廚夥伴及營養師們收穫滿滿。除了午餐精

破布子又稱樹子，是台灣南北都有種植的食材。它鹹甜鹹甜的味道很下飯，經常被拿來做蒸蛋、蒸魚等料理，但若沒有去籽，咬下去恐怕會對牙齒造成一大傷害。近日，一名網友在Dcard發文分享，他的媽媽

網搜小組／閔文昱報導台灣南北都有種植的「破布子」（又稱樹子），經常會被拿來做蒸蛋、蒸魚等料理，不過若是沒有去籽，勿咬恐怕會對牙齒造成一大傷害。對此，有網友分享，他小時候曾因為吃到

...設計，除了質地調整，也將全穀雜糧類及乳品類等國人攝取量不足的食材，融入菜餚當中，像是「金玉滿堂鈣蒸蛋」使用鮮奶取代水、「紅豆奶香糕」使用大量奶粉，皆能提高民眾的鈣質攝取。另白飯中增加紅藜麥、「金玉滿

...3月底前全台門市均推出優惠，每周二消費厚切腰內豬排「現折50元」；每周四點厚切腰內豬排套餐，即享日式蒸蛋免費升級為「爆爆明太子茶碗蒸」。除此之外，「享鴨桃園同德店」將於1月11日開幕，「新莊思源i-Tower店」預

...」全台門店消費可享指定優惠，每周二消費厚切腰內豬排「現折50元」、每周四點厚切腰內豬排套餐，享日式蒸蛋「免費升級」爆爆明太子茶碗蒸。品田牧場台北桂林家樂福店地址：台北市萬華區桂林路1號4樓電話：02-2381-139

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