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峨眉苦茶油華麗轉身 竹縣推茶金香氛噴霧 (8)...的製作過程貫徹永續發展的理念,極具特色的是原料有來自峨眉鄉在地的苦茶油,不僅擁有堅果的低調香氣,還富含葉綠素與多酚等營養價值,苦茶油的生產技藝代代相傳,以文化的力量來建立地方農業資源的整合活用,凝聚 |
品味南投多媒體直播空間啟用 許縣長擔綱首播偕主廚推薦新春創意料理 (9)...品牌許縣長說,今天首播非常難得邀請到型男主廚陳昆煌,透過他的巧手及創意,運用南投縣農會紫蘇梅、苦茶油,草屯鎮農會冠軍米、栗子南瓜、米粉炒,南投縣農產運銷公司香腸、古早味醃肉,小半天休閒農場冬筍,有 |
活化農業廢棄物 新北三芝有機農場茶籽殼堆肥...零成為每一個產業都相當重視的目標,在三芝區的有機農場,近來將農業加工的茶籽殼回收再利用,一來為苦茶油廠解決了農業廢棄物的問題,二來也可以以茶籽殼堆肥增添有機農場土壤的肥沃度,讓來年作物可以長得更多 |
福森號帶你用味蕾 ◇ 一同遊歷山林、走訪聚落 (2)...甜地瓜融入日本味噌,以懷舊日式文化,留在山裡與當地生活共生共榮。3.佛手瓜茶油拌素蝦仁選用嘉義梅山苦茶油入菜,甘醇香濃的人情味,象徵期盼旅人的回歸與到訪。4.茶香鹽滷轎篙筍奮起湖轎篙筍結合清新茶香,猶如竹 |
2025世貿年貨大展 公益暖心購物盛會 給你抱一個! (2)...益團體攜手合作,帶來滿滿的愛心和正能量。參展的公益產品包括台灣愛心協會的Omega 369黃金鮮榨油禮盒(苦茶油、亞麻仁油、黑麻油)讓送禮不僅大方,更充滿公益意義;瑪喜樂基金會提供多種口味的手工水餃(如韭菜、 |
專訪/桃園農業豐富多元!陳冠義助攻轉型創造品牌魅力 (2)...樣子,現場除可以看得到仙草植物原貌外,還可以了解仙草的營養價值。另外如龜山的苦茶油是很好的油,我們也在當地農場推出苦茶油料理。民眾可以逛農夫市集或到農場做體驗,尤其是食農教育。圖:資料照 陳冠義表示, |