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...適應黑暗的環境，嚴重時會出現夜盲症，飲食來源包括紅蘿蔔、地瓜、南瓜或枸杞等；(3) 藍紫色蔬果：富含花青素，具有抗氧化力，能維持細胞正常連結與血管穩定，對視力保健有幫助。飲食來源如紫甘藍、藍莓、甜菜、茄

...維營養師建議：•選擇優質澱粉：如地瓜、蓮藕、芋頭、山藥等。•飯類混搭：若吃白米飯，可加入豐富「花青素」的紫米，提升天然植物營養素的攝取。•減糖版甜品：紅豆湯圓、紅棗白木耳湯等甜湯，可以減糖50%，既不

...無法適應黑暗的環境，嚴重時會出現夜盲症，飲食來源包括紅蘿蔔、地瓜、南瓜或枸杞等。藍紫色蔬果富含花青素，具有抗氧化力，能維持細胞正常連結與血管穩定，對視力保健有幫助。飲食來源如紫甘藍、藍莓、甜菜、茄

...澱粉，熱量高且纖維少。唐維說，可選擇地瓜、蓮藕、芋頭、山藥等優質澱粉；若吃白米飯，可加入豐富「花青素」的紫米，提升天然植物營養素的攝取；紅豆湯圓、紅棗白木耳湯等甜湯，可以減糖50%，既不膩口又健康。飲

...適應黑暗的環境，嚴重時會出現夜盲症，飲食來源包括紅蘿蔔、地瓜、南瓜或枸杞等。3、藍紫色蔬果：富含花青素，具有抗氧化力，能維持細胞正常連結與血管穩定，對視力保健有幫助。飲食來源如紫甘藍、藍莓、甜菜、茄

...肝、腎經，能緩解尿頻、遺尿及尿失禁，特別適合高齡者因腎氣不足導致的排尿困擾。抗氧化與抗炎：富含花青素和多酚化合物，有助減少泌尿道炎症，改善局部微循環，保護泌尿系統屏障。山茱萸（Corni Fructus）山茱萸則以

...自法國營養學家馬斯魁勒教授授權的MASQUELIER’s® Original OPCs低聚原花青素作為核心成分。透過創新的低聚化技術，每一粒Anthogenol®月光寶盒葡萄籽原花青素膠囊含有100毫克MASQUELIER’s®低聚原花青素，相當於12,000毫克乾燥葡萄

...；「台塑牛小排經典牛肉麵」看似平凡的赭紅色清湯，實是融合中法經典的全新配方，特選白皮洋蔥與富含花青素的紫洋蔥，將雙料洋蔥入列烹台以250℃高溫煎至焦化取其鮮美辛口，再加入白蘿蔔、紅蘿蔔、大蔥、蒜苗和六