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花蓮箭筍脆嫩登場 3/22-3/23臺北花博農民市集邀您品味春季美味...請花蓮縣農會攜手當地優質農民，在臺北花博農民市集舉辦「箭竹筍暨農特產品展售活動」，帶來春季限定的脆嫩箭筍，讓消費者能夠近距離品味這款來自花蓮山林的珍貴美味。春季山珍 花蓮箭竹筍3月23-24日在臺北花博農民市 |
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春光綻放 味蕾共舞 樂埔町 2025 春季新菜繽紛登場...加融合。松阪豬 | 豚骨高湯| 紅薏仁 這道料理以松阪豬為主角，搭配豚骨高湯與紅薏仁，松阪豬擁有獨一無二脆嫩口感，透過精緻火候調製，使外層微微焦香，並保有鮮嫩多汁，展現食材本身的極致風味。醬汁則以豬骨熬製白 |
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高麗菜「這樣炒」才會鮮甜爽脆！專家曝關鍵秘訣 1切法熟得快...糖分嚐起來格外脆甜，快把握最佳時機吃高麗菜！高麗菜怎麼挑？建議，挑選球形完整、結球緊密、葉片新鮮脆嫩、有光澤無皺縮、無腐爛碰傷。並分享1口訣：「外表翠綠底部白，較輕膨鬆更脆口」，代表其新鮮、水分充足且 |