以下是搜尋 "淄博" 的結果
|
不是惡搞！山東這味年菜被陸網盯上 烹煮過程離奇「白菜要塞到鍋蓋蓋不上」 (2)...」，還喊當地人出來解釋一下。最後有山東網友上線科普：原來是當地名菜──酥鍋。環球時報報導，酥鍋是淄博博山名菜，又稱「北方」，當地更有俗語稱「窮也酥鍋，富也酥鍋。沒有酥鍋，年沒法過」，而酥鍋在冬天做最 |
|
內地過年現奇怪菜式 水魚製「冰糖龜蜜」爆紅農曆新年期間，山東有網民分享一道「奇怪」菜式，為一煲用大白菜墊鍋底的淄博名菜「酥鍋」，又稱「北方佛跳牆」，其中菜底多得可頂起煲蓋。而內地北方流行「冰糖葫蘆」小吃除傳統山楂 |