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客家地區流行的「平伙宴」是什麼？「打平伙」的3大特色流行於客家地區的「平伙宴」，此一特殊的食俗，方言稱之為「打平伙」，閩西人名「打鬥伍」，粵東人則叫「打鬥四」。說 |
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「客家黑金」製程曝光 桃副市長親繪酸柑茶教學掀熱議「酸柑茶」是客家地區特有的茶飲，市副市長日前向酸柑茶製作職人梁金義拜師學藝，並將製作過程手繪記錄分享到臉書，引發熱烈 |