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...測項目涵蓋水溫、鹽度、溶氧量、pH、懸浮固體、重金屬、氮化合物、礦物性油脂、葉綠素a、生化需氧量、大腸桿菌群等22項水質指標。數據顯示，105個海域測站水質品質達成率99.93%，20個沿岸強化監測水質測點達成率100%。海

疾管署20日公布案例，南部一名未滿10歲的女童因為身體不適住院治療，在3月18日檢出出血性大腸桿菌，成為3年來首例。疾管署表示，目前匡列接觸者34人都無疑似症狀，食品檢體也呈現陰性，感染源待釐清。

...性2例及女性3例，其中以未滿10歲為多(佔80%)。疾管署說明，腸道出血性大腸桿菌感染症為第二類法定傳染病，且屬於人畜共通傳染病，致病原為大腸桿菌，可經由接觸受感染的動物、食入受汙染食物、飲水，或經與患者直接接

...閱讀下一則新聞 3年來首例！女童高燒、血便竟染「出血性大腸桿菌」　感染源釐清中

...堪虞。2011年起，美國航班依法要定期檢測機上用水是否細菌太多，2019年研究報告發現，23家國內、國際航班大腸桿菌含量，阿拉斯加航空公司和Allegiant Air的水質最佳，捷藍和精神航空兩家墊底。空服員卡瑪蘭妮（Kat Kamalani）勸

...近讀醫學期刊（2021 營養素期刊Nutrients）才知道，「鳳梨酵素」有治療細菌性腹瀉的效果。例如霍亂弧菌與大腸桿菌是細菌性腹瀉常見的菌種，其分泌的外毒素是導致腹瀉的主因。研究發現，鳳梨酵素可以透過兩個機轉減少腹

...春季的台灣溫暖且潮濕，容易導致尿液變濃，為細菌繁殖提供機會，進而引發尿道炎、膀胱炎等問題，其中大腸桿菌正是引發泌尿道感染的主要原因。高醫師提醒民眾，為了維持泌尿系統的健康，應確保水分攝取充足，建議每

...，美國食品化學家拜倫（Bryan Quoc）博士指出，芒果、哈密瓜和鳳梨等已切好的水果，比整顆水果更容易滋生大腸桿菌等有害細菌，這是因為保護性的外皮已被切開，暴露出的果肉因濕潤柔軟的質地，成為病原體的溫床。 2.常

...是一種利用機械刀片或針頭穿透肉類纖維的加工技術，旨在提升口感，但此過程可能將肉類表面的細菌（如大腸桿菌、沙門氏菌）帶入內部，使其更難透過常規烹飪方式殺死。若消費者將此類牛肉煎至3分、5分甚至7分熟，可能

...不要用拖鞋或任何東西打死蟑螂或蟲類，以蟑螂來說，牠常常出沒在廚房、垃圾堆和下水道，身上可能攜帶大腸桿菌、沙門氏菌等病原體，踩死或打死牠可能讓這些病菌釋放或噴濺到空氣或地面等，進而帶來衛生風險。（圖／