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吃進身體變毒素？反式脂肪大揭密 營養師曝健康吃法要看懂反式脂肪是一種不飽和脂肪酸，根據其化學結構可分為兩類：「共軛反式脂肪酸」與「非共軛反式脂肪酸」。其中，共軛反式脂肪酸存在於牛奶和牛肉等天然食品中，對人體無害甚至有益。而非共軛反式脂肪酸則是 |