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30秒挑選優良肉品!「冷藏肉VS解凍肉」哪種更新鮮?專家揭5大差異

...會有解凍肉?業者為了減輕成本、方便運送等原因,從國外進口冷凍肉品或自本土肉品冷凍。然而,台灣消費者普遍認為溫體最新鮮好吃,其次是冷藏,冷凍肉最差。因此為了提高消費者購買意願,或因失溫造成解凍的肉品,

5天前 10:48 | PChome新聞 | 關鍵字: 解凍   冷藏   肉品   優良   專家   雞肉   新聞報導   食藥署   豬肉   冷凍肉