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...佳，花期正值盛開階段。臺南市長黃偉哲特別邀請大家來楠西區走走，欣賞難得一見的梅花盛況，並品嚐農產入菜的自然美味，感受臺南在地的獨特魅力。梅嶺有多條步道是健行勝地，一年四季更綻放不同的花海，現在正是梅

...，教大家6招吃出健康年菜，包括全榖雜糧選原態、豆魚蛋肉少加工、五色蔬果纖維多、原味堅果適量吃、乳品入菜鈣給力、多喝開水無糖飲。現場擺出年菜料理翡翠福氣丸、紅燒蹄膀、櫻蝦米糕、福祿雙全福跳牆、長壽蝦仁長

...吸引人潮踴躍參與，今年活動日期訂在1月18日進行。每年二期稻作收割後許多農民會種植蘿蔔，除了可以用來入菜使用外，存放年代愈久遠還能增值成為「黑金」產業。關山鎮公所期盼把蘿蔔推廣成為在地的特色產業，與關山

...道菜的無菜單料理形式的套餐，菜色不受菜系框架限制，糅合法、義、美式料理手法，以本地蔬食和日本海鮮入菜，並會每三個月更換菜單內容，將季節風味呈現其中。譬如在秋季用栗子粉代替麵粉，為麵包增添自然甜香。▲

耶誕樹在節慶後、回收前，還可拿來吃？歐洲數地出現相關食譜，比利時大城根特市政府更鼓勵民眾嘗試，遭聯邦食品局發布警告，強調...

...想下廚也沒關係！樂埔町主廚蔡昀諺與廚藝團隊將在除夕夜當天現做「龍蝦盛合土鍋炊飯」，以台灣本地海鮮入菜，龍蝦的鮮甜結合多樣海味，一開蓋便香氣撲鼻，瞬間點亮整桌年夜飯。這道年菜採用台東池上米王林龍星的冠

...025年1月6日宣布，以2.72億元收購翰林國際100%的股權。（圖片來源：六角國際提供）六角國際看重翰林茶館以茶入菜經營模式，盼整合資源、補足茶棧形式，擴大集團市場版圖六角國際成立於2004年，透過品牌專業系統化策略布局

...主席劉家峻表示，今年下半年多次颱風來襲各項水果都受影響，正值柳橙成熟採收期，除可鮮食榨汁外，亦可入菜及甜點，健康又美味，該社今年與福和生鮮農產公司合作，將產履驗證柳橙上架各主要通路，請消費者多支持選

...融入日本味噌，以懷舊日式文化，留在山裡與當地生活共生共榮。3.佛手瓜茶油拌素蝦仁選用嘉義梅山苦茶油入菜，甘醇香濃的人情味，象徵期盼旅人的回歸與到訪。4.茶香鹽滷轎篙筍奮起湖轎篙筍結合清新茶香，猶如竹林與

...，梅嶺也以其在地特色美食而聞名，建議大家於梅峰古道賞花後，銜接伍龍步道前往梅嶺品嘗薑黃料理及梅子入菜的好滋味。薑黃雞養身酥脆，梅子雞酸甜可口，其他如山土雞料理、梅子創意料理、山產野菜、溪蝦溪魚、曾文

桃園市午餐在地食材健康吃校園米其林美食爭霸賽頒獎典禮今舉行，桃園市長張善政表示，以校園營養午餐、營養安心食材及在地食材為...