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...過東石的「吳氏蚵捲」，這裡選用最鮮美的東石蚵仔，製作出金黃酥脆的招牌蚵捲，每一口都能品嚐到大海的鮮甜。感受獨特小吃後再帶著全家大小一起順遊東石漁人碼頭，吹海風看夕陽，小孩放電、大人放鬆，回程前再到「

...帶入貴賓室。湯品為以細火慢燉、充滿膠質的竹笙北菇燉土雞湯；主餐包括手工製作、口感Q彈並以餛飩皮包裹鮮甜蝦仁的潮州鮮蝦餛飩湯麵及上等瑤柱與豬肉碎熬製的瑤柱肉碎粥；點心則提供魚子北菇蒸燒賣、潮式蒸粉粿以及

...寓意新的一年錢途似錦，並帶來蛇年大發的新年好預兆。「百事大桔」水果啤酒熱情奔放的百香果結合多汁的鮮甜柳橙，在柑橘果皮香氣的襯托下，散發出層次豐富的鮮果滋味，搭配喝了一定發的8.88%酒精度，不但酸甜帶勁令

...入熱騰騰的鍋中，瞬間鎖住鮮嫩肉汁，麻辣夠味；對於海鮮愛好者來說，鮮蝦、蛤蜊、魚片煮入麻辣湯增添了鮮甜的風味，忍不住一口接一口，吃到停不下來。麻辣鍋底的湯汁擁有「麻」的酥麻感和「辣」的猛烈穿透力，層次

...佛跳牆」，以溫潤的「汕頭鮮味鍋」為底，搭配素魚翅、芋頭、鵪鶉蛋等豐富食材，悉心熬煮入味，最後放上鮮甜干貝、鮑魚加熱至熟透，立刻還原傳統年節滋味，研發營運長小萬表示，因為鍋底本身已經有獅子頭、腐捲、魚

...湯底：採用茼蒿、香菇等蔬菜及少量植物油，摒棄傳統油炸方式，湯品清爽不油膩，每一口都讓味蕾感受純粹鮮甜。陳惠貽營養師表示，應秉持健康「有捨有得」的精神，捨去不良飲食習慣，換取健康與幸福。減鹽增香：選用

...營養檔案!干貝是由海鮮貝類的貝柱切下來的部位，也就是貝殼內部用來控制開合的肌肉，口感嫩中帶韌，味道鮮甜富含蛋白質，是料理中常見的高級食材，可以從外觀、汁液、肉質來判斷是否為真真干貝成分：扇貝的貝柱外觀

...行。敘日全日餐廳不分平假日皆都能暢吃北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣等，而假日再加碼，將有醋蔥漬生蠔與鮮甜松葉蟹腳無限量吃到飽。▲六福萬怡的敘日全日餐廳主打菜色除了松葉蟹腳，還有現切的肋眼牛排。（圖／六福

...選高品質日本A5和牛入饌，使用「稻（桿）燒」技法將和牛高溫乾煎，以稻葉薰香後靜置熟成，待油脂轉變為鮮甜肉汁，更加豐沛純粹，初嚐和牛肉感明顯，完整保留軟嫩口感與肉汁，尾韻帶有淡淡稻草香氣，高雅且迷人。和

...台北美福提供）海陸雙饗入菜「二之膳」匯集多道主廚特選季節料理，有象徵長壽的「伊勢龍蝦黃金煮」，將鮮甜彈牙的龍蝦肉裹上香濃蛋黃醬，香氣四溢。「鮑魚真砂天婦羅」將鮮嫩鮑魚沾裹上米果碎與麵衣油炸，外皮酥脆

...物均附有豐富配菜，包括高麗菜、綜合蕈菇、玉米筍、茼蒿、手工丸及豆皮，讓食客每一口都能感受到食材的鮮甜與用心，還能夠進行肉類或海鮮加點，像是波士頓活龍蝦、南非活鮑等，讓鍋物的體驗更加升級，無論是家人團

... 日本出口青森蘋果到全世界，出口量光是台灣就占了 7 成！每年 10 月搶先販售黃綠色的「土岐蘋果」，口感鮮甜無酸味深受台灣人喜愛，12 月開始就是「蜜富士蘋果」的旺季，也是年節送禮的首選。會長加川雅人表示，「

...菜餚還有「長年菜」，又稱芥菜象徵長命百歲。主廚以雞腿肉，搭配刈菜心、干貝跟新鮮蛤蜊一起燉煮，湯頭鮮甜又回甘！金牌蒜香骨由於此次世界棒球賽台灣奪冠，讓世界看到台灣，以發揚台菜為目標的「真珠」也特別研發

...任何防腐劑，其中人氣最高的品項就是草莓大福，雖然一顆就要價70元，常常一開店就銷售一空！一顆多汁又鮮甜的草莓夾在大福中，搭配綿密的紅豆內餡，外皮包裹著當日新鮮現做的Q彈麻糬，一口咬下滿足感爆棚；除了日式

...燉飯」選用新鮮海鮮搭配義大利米，以奶香濃郁的醬汁燉製，再加入麻將造型的羅勒蒜香佐料，每一口都充滿鮮甜與層次感。「南瓜海鮮濃湯搭麻將麵包丁」，是以新鮮南瓜為基底，融入鮮蝦、蛤蜊等海鮮，湯汁濃郁風味迷

...了上百道異國美食無限供應外，不分平假日都能暢吃北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣，假日再加碼醋蔥漬生蠔與鮮甜松葉蟹腳吃到飽。另外，台北遠東香格里拉自助餐廳遠東Cafe日前推出全新主題「8強主廚夢幻聯盟」，由瑞士籍

...其中「手工白菜獅子頭」以國產豬絞肉為基底，嚴選精確的肥瘦比例，確保每顆獅子頭入口即化又保有肉汁的鮮甜滋味。特別添加荸薺，增添清脆口感，同時使用獨家配方調料，讓整體風味層次更加豐富。 Urban Apothecary秉持「

...製香料烤豬腿」搭配荷葉餅及配菜一起享用。以四川乾燒技法為基礎，將鮮甜的螃蟹與香辣濃郁的醬料完美結合的「乾燒螃蟹」、完美融合蝦子鮮甜與紹興酒醇香的「宮廷蔘紹興醉海老」、以四川經典紅油為基底搭配特製調

你是番茄哪一派？番茄依果實大小及外型，可大致分為「大果番茄」和「小果番茄」兩類。鮮享農YA - 農糧署提醒，均衡攝取不同營養，一起品嚐當季番茄的多元好風味！．大果番茄：包含黑柿番茄、牛番茄等品種

...是拉麵，卻有拉麵的靈魂：例湯選用日本茅乃舍湯包熬煮，保留日式料理的純粹清香，每一口都散發著自然的鮮甜與層次。湯拌麵不是拌麵，卻保留拌麵的Q彈口感：麵條Q彈爽口，帶來細緻的口感享受。湯拌麵不是便當，卻比