GAIS - 即時新聞

...場氣氛熱烈，來賓們沉浸在香氣交織的氛圍中。儀式以協會剪綵拉開序幕，並播放了顧問團的特別影片，上海香料研究所郭明政老師期許大家一同在香氛的道路上共同成長，評審顧問香水師若維也勉勵大家持續練習精進，找到

...吉隆坡大華酒店擔任主廚6年，服務過印度總理、寶萊塢知名演員阿米爾·罕。來自北印度的他擅長運用多層次香料組合，此次設計佳餚包括印度受歡迎的街頭美食「蔬菜法蘭基捲」、具印度濃厚文化代表的「坦都里雞」、當地

...驗不合格名單，知名異國料理「馬友友印度廚房」母公司「馬婕恩國際有限公司」進口的香料再次被查獲違規，本週共有5批綜合香料粉，被檢出8種農藥殘留超標，共570公斤須在邊境退運或銷毀。

...i）說，雞腿肉味道更香也更容易烹調，不像雞胸肉容易乾柴。若要快速準備晚餐，可將雞腿肉和蔬菜佐香草、香料和少許橄欖油，放入烤箱以大約218度烤30分鐘就大功告成。●推薦3／發酵產生益生菌酸種麵包升糖低酸種麵包的

...酒用餐聊天十分輕鬆。喜歡嚐鮮又想擁有專屬口味調酒，推薦點DIY的「TRY TO TASTE TEA」，可以自己選擇茶葉和辛香料，交給調酒師客製特調。其中台東紅烏龍搭配咖啡、桂花、果乾，喝起來酸甜帶有果香和咖啡香，很適合配著辛

...於自助餐檯上，像是上海醉月樓的香芋燒雞、香辣蒜味紅糟魚片、油爆鮮蝦，馬可波羅義大利餐廳的燉豬頰佐香料烤洋芋、香煎鱸魚佐煙花女醬汁。歡慶新春，還有主廚特製的紅酒牛小排、假日限定的佛跳牆以及炭烤松葉蟹腳

...州鮮切牛排外帶年菜則是以系列單品登場；「主廚推薦系列」包括整份碳烤豬肋排、BBQ 磚瓦半雞、嫩烤鮭魚&香料烤蝦、12oz.肋眼牛排及德州風味炸雞，皆附一道鮮製配菜。好丘信義店全新推出的四道經典眷村料理。以傳承眷

...ant鉑麗安全日餐廳」主廚陳永儒在本季的菜色加入中華美食料理，特別推薦外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的「秘製香料烤豬腿」搭配荷葉餅及配菜一起享用。以四川乾燒技法為基礎，將鮮甜的螃蟹與香辣濃郁的醬料完美結合的「乾

...人種複雜，人口有2億多，公務員是首選工作，但操守並不嚴謹；物產豐富，文化多元，曾受英、荷等國殖民；香料王國。學員麗馨表示，由一萬數千個島嶼組成，住著360個族群，說著719種語言，一個充滿多元與異質性