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永虹先進攜手大訊科技 開發新一代AI伺服器機櫃 (5)...產,以創新技術精準滿足浸沒式伺服器的特殊需求。永虹先進表示,新技術採用浸沒式冷卻方式,伺服器直接浸泡於特製的不導電液體中,透過液體快速傳導熱能,並經由高效循環系統進行降溫與回流處理,相較傳統風扇及散 |
為新年帶來好運氣! 那些在世界各地的新年傳統美食...年帶來繁榮和富裕,而在波蘭有一種特殊的醃鯡魚料理會在除夕夜時出現,作法是將整條鯡魚裹上鹽巴醃漬並浸泡在水中24小時,然後分層放入裝有洋蔥、五香粉、糖和白醋的罐子中。而義大利人則是會準備香腸和扁豆的菜餚 |
神旺商務酒店推「2025蛇舞元宵宴」住房專案 多國精緻佳餚 星級料理4人同行享85折 (3)...,另加入卡宴紅椒粉、洋蔥粉、蒜香粉、奧利岡、小茴香粉及黑白胡椒等辛香料,精心調配成醃料,使雞腿排浸泡一天後,充分吸收每種香料的精華,將每口的味蕾刺激到極致,煎至焦脆的表皮與內部的嫩滑雞肉相得益彰,每 |
歲末台南梅花開 體驗「溫美梅」放鬆身心靈 (2)...出發開車約半小時,即可體驗有美人湯之稱的龜丹溫泉。龜丹溫泉屬弱鹼性的碳酸泉,水質清澈、無色無味,浸泡後皮膚光滑透亮,目前有觀光旅遊局委外的龜丹溫泉體驗池,還有民間業者提供戶外泡腳池、泡湯或住宿等服務 |
夜市牛排「一桶濁水洗鐵盤」? 業者駁:用活水換桶洗...攤業者更是喊冤,說自己相當注重衛生,業者關老闆說:「客人吃剩的東西把它弄起來,然後放在水槽裡面去浸泡,再拿起來放到第二個桶子,第二道水,是整晚的水,都是在流動。」只是被民眾目擊PO網的畫面,還是引起衛 |
牛肉麵、酸菜魚靈魂主角!「酸菜常加1物」增賣相 專家授1安全吃法...有些業者製作酸菜時,會添加適量的合法漂白劑亞硫酸鹽,以呈現較佳賣相。民眾買酸菜回家後,可以先用水浸泡及清洗,再下鍋烹煮。 挑選優質酸菜看標示 專家親授辨別技巧 陳建利宣導,民眾選購酸菜時,應選擇向信譽良 |
小寒進補要當心!醫曝「2體質」進補恐上火...、米酒(適量)。作法:1.將上述穀物以清水淘洗乾淨,除小米之外的其他穀物用水泡,薏仁、芡實、蓮子先浸泡約半小時。2.將各類穀物一同倒入鍋中,加適量清水以大火燒沸。3.將各類乾果輔料倒入鍋中,改文火邊攪動邊熬 |
法國人不再只愛酒!無酒精飲品崛起,米其林星級餐廳也瘋狂...葡萄酒、無酒精啤酒、特殊茶、發酵牛奶克非爾(Kefir)、康普茶等。更有一些知名大廚更透過發酵、浸漬、浸泡等手法,自己開發了一系列品質與創意兼具的無酒精飲品單,甚至還出現了專門提供無酒精飲品配餐建議的「無 |
芒果你都怎麼吃?從豪邁大口吃到優雅擺盤 多種技巧輕鬆享用 (2)...,用手指搓搓。熟了,外皮油亮散發果香,蒂頭流出果膠,或是表皮黑點開始擴大。用紙包起來放冷藏。清水浸泡15分鐘,再沖洗後擦乾。先去皮再吃(土芒果吃法)1、尾端用刀在表皮劃十字。2、由屁股往頭的方向撕開。3、 |