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提升學校午餐供應品質 宜縣府辦廚藝精進2.0成果發表

...多一份接觸與體驗;推動營養教育傳授均衡飲食及惜食的觀念,讓學童們珍惜每一口得來不易的食物,培養好食力,學習正確的飲食觀念,把飯菜吃光光,吃出好活力。

2小時9分鐘前 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 午餐   學校   廚藝   主廚   縣府   中華民國   食品   同業公會   全聯   公益  

【食・大人物會客室】生產者的革命!洺鈞畜產為何要推動無抗飼養? @ 食力foodNEXT‧食...

無抗飼養是什麼、為什麼成世界趨勢?傳統飼養為何仰賴抗生素,如何改善?土雞為什麼比白肉雞更難推動無抗飼養?洺鈞畜產又要怎麼攜手同業推動無抗革命?

3小時35分鐘前 | 食力 | 關鍵字: 飼養   畜產   革命   抗生素   同業   創辦人   大人物   會客室   求實   食力  

日本研議剩食打包不NG!哪些店家適用、哪些可打包、責任歸屬一次看! @ 食力foodNEXT...

根據NHK統計,日本2022年食物浪費約472萬公噸,其中236萬公噸來自商場中賣不完的食物、客人吃不完的餐點等,因此日本厚生勞動省在2024年12月提交餐廳剩食打包指引草案,強調僅點可以完食的份量並

20小時26分鐘前 | 食力 | 關鍵字: 打包   日本   餐廳   店家   食物   餐點   哪些   食物浪費   公噸   食力  

日產10萬份義大利麵!全家「uno pasta」產線為何連日本人都驚嘆? @ 食力foodNEXT‧食...

全家便利商店與長榮空廚合資成立「長家國際食品」,以全自動化義大利麵產線專廠專責生產全家uno pasta全系列產品,如今銷售已突破10億元,不僅幫助抓住市場需求,更為長榮空廚奠定成長基礎。

20小時26分鐘前 | 食力 | 關鍵字: 產線   義大利麵   長榮空廚   便利商店   自動化   工廠   合資   食品   日產   食力  

全家餐飲營收2024全年創下新高、12月2.12億創單月歷史次高 @ 食力foodNEXT‧食事求實的...    (2)

截至2024年12月31日止,全家餐飲總店數達72家,2025年1月10日發布營收表現,相較去年同期計算基礎,12月全家國際餐飲合併營收,年增15.23%。合併1至12月累計,較去年同期成長9.34%

20小時26分鐘前 | 食力 | 關鍵字: 餐飲   營收   新高   去年同期   合併營收   展店   動能   全年   年增   食力  

神還原《魷魚遊戲》場景!全聯攜手Netflix期間限定體驗館 1/11於松菸盛大開幕、下載註冊...

《魷魚遊戲》第2季在全球熱播掀起追劇熱潮,全聯福利中心(簡稱全聯)攜手跨國影音串流平台Netflix,打造「全聯經濟魷戲」,其中「全聯魷戲中心直贏店」即將在2025年1月11日於松山文創園區2號倉庫正

20小時26分鐘前 | 食力 | 關鍵字: 全聯   魷魚   入場   支付   場景   下載   松菸   開幕   全聯福利中心   影集  

2024台灣百大KOL榜單揭曉!美食KOL增加、佔據熱門影響力前三名 @ 食力foodNEXT‧...

AsiaKOL公布2024台灣百大KOL排行,旅遊、美食、美妝領域領先,知識型與插畫KOL崛起,社群趨勢分眾化,揭示未來行銷契機。

昨天 04:20 | 食力 | 關鍵字: 百大   影響力   社群   榜單   熱門   社群媒體   知識型   行銷   分眾   食力  

...4成五星飯店月餅都來自彰化這家工廠!離職率竟然不到1%、「台灣優格」如何成為年輕人返...

年輕人返鄉工作的路有多遠?對於連五年拿下全台最低薪縣市的彰化縣民來說,這是一條加倍艱困的路。然而,《Cheers》2024「22縣市隱藏版好企業」卻發現,彰化縣線西鄉有一家企業突破重圍,高達9成員工都

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 優格   彰化   返鄉   企業   工廠   五星飯店   離職率   月餅   縣市   食力  

饗饗食物中毒案擴大已39人就醫!未依規定停業遭罰300萬元 北市衛生局:若持續營業將再加重...    (5)

微風信義百貨高級自助餐餐廳「饗饗」發生疑似食物中毒事件,截至1月9日早上8時,本案累計通報39名個案且有擴大之虞,因此駁回復業申請。且衛生局1月7日下午已送達停業處分,饗饗當日晚間卻仍持續營業,北市衛

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 衛生局   北市   營業   就醫   稽查   食物中毒   餐廳   駁回   未依   食力  

諾羅病毒和輪狀病毒有什麼不同?冬季病毒性腸胃炎盛行、備餐與進食前注意正確洗手 @ 食力f...

諾羅病毒與輪狀病毒為常見病因,感染後傳染性強,冬季是高峰期,正確洗手和使用漂白水進行環境消毒可有效預防。當出現腹瀉、嘔吐等症狀時,應避免參加群聚活動,並儘速就醫。

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 腸胃炎   病毒性   洗手   諾羅病毒   輪狀病毒   腹瀉   症狀   消毒   感染   嘔吐  

「寺刹飮食」是什麼?韓國料理哲人正寬法師:秉持著零浪費與純淨原則順應大自然! @ 食力f...

2017年因演出Netflix紀錄片節目《主廚的餐桌》,使韓國的飲食文化「寺刹飮食」推廣至國際的白羊寺的正寬法師,受里仁社會企業與慈心基金會邀請來台,公開分享她全球知名的蔬食料理與順應自然的飲食哲學。

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 法師   大自然   蔬食   飲食   純淨   韓國   哲人   主廚   餐桌   食力  

奎士咖啡打造美術館級咖啡廳、1/17進駐台北101!百貨最大環狀大理石咖啡吧台 讓你與咖啡更...

奎士咖啡2025年1月17日將進駐台北101購物商圈,搶佔信義區精品咖啡市場。整體空間設計由星級飯店御用「匯僑設計」操刀,定調為「美術館級咖啡廳」,並引進頂級的Black Eagle Maverick

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 咖啡   台北101   咖啡廳   百貨   美術館   大理石   咖啡吧   信義區   環狀   食力  

食藥署稽查52家機能食品製造業 查獲台鹽生技、天一藥廠等9件標示不符、2家貯存逾期食品 @ ...

衛生福利部食品藥物管理署與地方政府衛生局共同執行「113年微生物類來源機能食品製造業稽查專案」,總計查核52家業者,產品責任保險、衛生管理人員、食品安全監測計畫、強制檢驗、追蹤追溯及食品良好衛生規範準

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 食品   食藥署   查獲   稽查   機能   食品製造業   業者   衛生   微生物   生技  

全球高病原性禽流感H5N1疫情嚴峻!防檢署呼籲禽場嚴加防範、未通報者最高處100萬元罰鍰 ...

全球H5N1亞型高病原性禽流感疫情持續嚴峻,已造成家禽產業嚴重經濟衝擊;農業部動植物防疫檢疫署(簡稱防檢署)於2025年1月9日表示將持續強化邊境檢疫作為,按國際疫情現況即時更新公告,禁止疫區禽肉、蛋

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 禽場   病原性   疫情   嚴峻   嚴加防範   禽流感   罰鍰   農業部   邊境   檢疫  

巴黎甜點冠軍師傅Alexis Beaufils快閃來台!雙主廚共同打造「星忱甜點」春季全新菜單! ...

巴黎世界甜點盃的冠軍Alexis Beaufils受邀快閃「星忱甜點Brillante pâtisserie」一周,以「The Master’s Journey大師之旅」為主題,將與法國土爾巧克力大師

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 甜點   冠軍   主廚   春季   大師   巴黎   法國   快閃   之旅   師傅  

高餐大攜手高科實中 雙語教學交流跨域美學新食力    (11)

...手高科實中,培育學生全球移動、國際禮儀、職場體驗、行銷策展、服務利他的軟實力,並涵養美學品味的新食力,讓學生得以在真實生活中,開放五感,體驗學習,落實教育即生活的理念,培養品格、品味、品質兼具的未來

前天 21:30 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 高科   高餐   美學   跨域   國立   高雄   科學園區   雙語教學   餐旅   食力  

營造高齡友善城市 宜縣獲「高齡友善城市創新獎」    (3)

...善環境,衛生福利部國民健康署辦理「113年臺灣健康城市暨高齡友善城市獎」獎項評選,宜蘭縣提報「健康好食力、營養好煮藝」計畫,經過書面審查、口頭報告、實地訪查重重評選脫穎而出,榮獲「高齡友善城市類-創新獎」

前天 10:39 | 台灣好新聞 | 關鍵字: 城市   營養   創新獎   宜蘭縣   營造   衛生局   縣長   宜縣   臺灣   殊榮  

「大阪王將」冷凍煎餃台灣也買得到!跟「餃子の王將」系出同源卻成競爭對手? @ 食力foodN...

日本「大阪王將」與「餃子の王將」同屬日本知名連鎖餐飲品牌,兩者創始人為親戚關係卻為了「王將」兩字對簿公堂!從兩者經營模式、差異化策略及市場佔有率,來看大阪王將在冷凍食品與海外市場的發展佈局。

前天 10:39 | 食力 | 關鍵字: 大阪   餃子   日本   策略   煎餃   冷凍食品   差異化   海外市場   超市   同源  

...鍋進駐象山腳下 信義店1/10起試營運!限定湯底「濃厚蒜味雞白湯」套餐開賣 再推龍蝦雙人...

樂崎火鍋宣布第5家分店—信義店將於2025年1月10日起展開試營運,讓更多國際旅客能夠體驗台灣最具代表性的火鍋文化,品嚐富有台灣特色的湯頭與食材。

前天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 火鍋   信義店   龍蝦   套餐   白湯   濃厚   象山   雙人   試營運   湯底  

最強冷氣團來襲!金色三麥祭出6款驅寒神鍋、1/10前內用更享火鍋全面半價優惠! @ 食力food...

即日起至2025年1月10日至金色三麥內用火鍋,不限時段、不限口味,全面享半價優惠。此外,金色三麥6款特色鍋物火力全開,幫你調節你的體感溫度。

前天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 金色三麥   火鍋   內用   半價   驅寒   冷氣團   鍋物   火力全開   熱呼呼   食力