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...台限量 64,000 罐，即日起於全家便利商店、家樂福量販店、Mia C'bon限定發售中！▲「CHOYA 柚子氣泡酒」以本格釀造法保留日本柚獨特果香，加入清新萊姆汁與柔和氣泡，綻放清爽酸甜風味。（圖／業者提供）CHOYA開春「柚」人

...百年醬油品牌。創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍，傳承古法黑豆醬油釀造工法，配合西螺地區獨特的水質與氣候，以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術，醞釀出口感甘醇的黑豆蔭油。肩負著傳承及創新的使命，丸莊醬

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英ROBIN’S餐廳與全台首位榮獲法國葡萄酒釀造師認證的陳千浩博士攜手合作，聯合府城在地精釀品牌——台風造酒，共同打造獨具特色的「綺蘭 Fort Zeelandia」

圖/天然靜置釀造的醬油品牌「黑豆桑」於家樂福相關通路推出買一送一特惠活動【焦點時報/記者蔡宗憲報導】年節餐桌的健康

...杯慶祝與甜點相伴的歡樂時光！歡慶蛇年到來，大雪溪富花融園乙巳蛇年限定酒樽組選用大雪溪清澈的水源，釀造出百喝不膩的佐餐美酒，蛇年限定的外包裝是收藏或送禮的絕佳選擇；過年帶上黑松白鹿慶祝清酒禮盒清酒香氣

...擇權的女性為主要客層這些水果在取得後，會先以傳統阿嬤的釀造方式，一層水果、一層糖，醃釀在透明玻璃罐內，將研發的地瓜原酒放進橡木桶，最後與釀造的水果酒結合，酒精濃度控制在17度。17度的酒，對女生來說「剛

...夠一次品嘗到醇厚濃郁與清新淡雅兩種果實風味，家樂福現正限量販售中。▲CHOYA柚子酒嚴選四國產頂級柚子釀造，果汁含量高達16%，展現馥郁柚果香氣。（圖／品牌業者提供）草莓控集合囉！最讓人期待的草莓季正式登場，

... 憑藉著醉心於日本文化及對日本酒的熱愛，Richard運用多年淬鍊的釀造經驗，從葡萄酒跨足清酒產業，推出「IWA5」系列。IWA5的數字「5」象徵著「調配」，由5個不同產地的山田錦、雄

...景。今年共有5家業者取得GTS綠色旅行標章，包括台灣味噌釀造文化館、阿聰師芋頭文化館、寶熊漁樂碼頭、自行車探索文化館及旅巷輕旅；尤其是台灣味噌釀造文化館及阿聰師芋頭文化館，今年更成功取得銀級(二星)獎章。

...發現它有很好的一個皮膚的保濕，以及修復的一個效果，那也這也是一個在屏東這個地方，很特別的原料。」釀造業者李明芳：「我們這次的研發就是，我們要保留新鮮的果汁的味道以外，風味要出來以外，我們的醬油的標準

...altaud巧妙融合當年生肖的特質，調和自法國四大干邑產區——優質林區、邊緣區、大小香檳區來自不同蛇年所釀造蒸餾的高年份珍稀原酒，將蛇年所代表的勇氣與智慧，融入每一滴頂級干邑之中。限量酒款以柑橘和柔軟香料

...金門高粱酒！就職滿2年的縣長陳福海表示，金門福利之所以令人稱羨，要感謝金酒公司同仁努力，以絕佳工藝釀造頂級好酒，不僅名揚海內外，深受廣大消費者喜愛，更不斷創造好業績，才有好福利回饋給鄉親，實現藏富於民

...熱門新聞：此次聯名合作是新北捷運公司與「啤酒肚釀製」之間的聯名創新嘗試。「啤酒肚釀製」以其頂尖的釀造技術及創新的品牌精神與風味在全台享有盛譽。雙方希望藉此合作，不僅為市民帶來一款具紀念意義的產品，也

...例如呂敬來主廚也推薦的「頭道零添加原釀醬油」，更貼近家庭日常料理，以優選簡約原料，結合二次釀造和日式釀造工藝，萃取鮮中之鮮精華，回歸醬油本味，讓鮮味雙倍提升。無論是滷、炒、醃還是紅燒，都能為菜餚增

...，呼應了新年的繁榮願景。小龍獻瑞_酒瓶。圖: 業者提供酒品兼具傳統與創新，使用金門皇家酒廠古法全固態釀造技術，精心勾兌甕藏皇家高粱酒。此款酒的口感綿密、順口，層次更是豐富，是每位酒客值得珍藏的佳品。小龍

...好的一處隱居者的廬舍。劉懷素是一個未仕的讀書人，他熱情好客，見族兄帶著徐霞客來到家裏，便拿出自己釀造的冬酒，炒了幾個好菜為他們洗塵接風。好在徐霞客也帶了些肉食，也就少了些生分。兩人邊喝邊聊，大有相見

...意。尤其是糯米酒，那是每年必不可少的專案之一。母親每年都會在集市上挑選上好的糯米，提前一個月開始釀造糯米酒，只為等待我回家享用。待假期結束時，她又會將剩餘的米酒裝入玻璃瓶中，囑咐我帶回省城慢慢品味。

...原民會推出精實創業計畫，杜寶珍也提出計畫獲選，將已經學會的康普茶發酵茶飲規劃品牌，也讓冷藏設備跟釀造設備到位，心想護理工作好像應該趁機告一段落。2021年正式離職，結束16年的護理生涯，全心投入創業。