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...的大菜，高雄有火鍋店瞄準小資族，推出海陸鍋組合餐，有四種肉盤可選擇，搭配白蝦、扇貝、小鮑魚、廣島生蠔，多達9種海鮮，小火鍋業者小梅說：「2人的4人的6人的，都比較適合現在的年輕人。」過年圍爐怎麼吃，總鋪師

...中毒事件持續發酵，根據北市衛生局最新統計，截至1月10日下午3時累計通報58人，共同食用品項包含生魚片、生蠔及干貝。該店目前遭勒令停業，衛生局考量醫院持續通報，個案症狀、潛伏期類似諾羅病毒感染，須持續觀察，

...新台幣300萬元。饗賓集團多店爆衛生缺失衛生局命業者期內修改攝食調查顯示，個案共食食品為生魚片、生蠔及干貝，因現場已無剩餘或同批製作的食品可供抽驗，因此採樣環境檢體4件、手部檢體4件，待檢驗結果出爐後

...染者或受污染的物體也可能導致諾羅病毒的傳播。食物傳染：食用受污染的食物，例如「生蠔」，是諾羅病毒感染的常見途徑。「生蠔的組織中含有類似人類組織血液抗原（HBGA）的結構，諾羅病毒可在受污染的水中感染生蠔。

...往稽查，發現有冷藏食材未妥善封存、部分牆面不潔等2項缺失；另外經初步調查，患者共食食材包含生魚片、生蠔及干貝等，因當天現場已無同批食材，採樣環境、手部檢體各4件，待檢驗結果出爐後研判此案是否屬食品中毒案

...三人同行再贈燒酒，六人同行即贈燒酒與馬格利米酒各乙瓶，於假日用餐，還可享受期間限定的加碼松葉蟹、生蠔料理吃到飽。▪️敘日全日餐廳餐價：優惠後，雙人同行平日午餐2,025元+10%餐飲優惠。▲六福萬怡酒店的超人氣

...帶有濃郁日式風情的烤蛤蠣、廣島炸牡蠣，都各具特色，讓每一口都令人回味無窮。其中，塩烤牛舌和烤日本生蠔更是招牌菜，烤至恰到好處，讓食客品味到新鮮的海鮮和肉質的鮮嫩。每道料理都經過精心準備，力求呈現出食

...蠣的美麗與哀愁」，分享自身採訪經歷與走訪蚵業時的所見所聞，深入險地揭發中國的走私牡蠣如何變成馬祖生蠔內銷臺灣、中國牡蠣如何頂替越南蚵仔進口臺灣；並介紹了臺灣不同地區的牡蠣養殖方法，如海岸地區普遍運用

...▲台北六福萬怡酒店敘日餐廳海鮮加碼生食級干貝、帶殼牡蠣，於假日用餐還可享受期間限定的加碼松葉蟹、生蠔料理吃到飽。（圖／六福旅遊集團提供）展望後市，學生寒假、農曆春節、尾牙及春酒陸續登場，將迎來旅遊、

...適就醫人數，增加至累計32人，大多是5日至此餐廳用餐；另有部分民眾是6日前往，共同食用品項包含生魚片、生蠔及干貝等海鮮生食，。林冠蓁說，因通報累計就醫人數達6人以上，已依《食安法》命業者停止供餐，並於7日下

...缺失，命業者限期改善，業者現場已立即改善並經複查尚符合規定。另經攝食調查，患者共食食品有生魚片、生蠔及干貝，因現場已無剩餘或同批製作之食品可供抽驗，爰採樣環境檢體4件、手部檢體4件，待檢驗結果出爐後綜

...虞，因此，衛生局已駁回「饗饗」微風信義店的復業申請。台北市衛生局表示，就醫民眾共食食材有生魚片、生蠔及干貝，因已無同批食材，衛生局已採樣環境檢體4件、人體檢體4件，檢驗結果最快1至2週後出爐，如符合食品中

...《中時新聞網》引述義大醫院胃腸肝膽科主任王文倫說法，一般食用海鮮出現食物中毒者，多以食用生蠔為主，由於生蠔是在海水裡養殖，可能帶有海洋弧菌、腸炎弧菌或是諾羅病毒，吃這些遭汙染的貝類，恐出現噁心、嘔

...限期改善，業者現場已立即改善並經複查尚符合規定。衛生局也提到，經攝食調查，患者共食食品有生魚片、生蠔及干貝，因現場已無剩餘或同批製作的食品可供抽驗，於是採樣環境檢體4件、手部檢體4件，待檢驗結果出爐後

...西，也不會知道是吃了什麼出問題。」到底吃了什麼出問題？初步了解，多數受害者都有食用生魚片、干貝、生蠔等等海鮮食材，北市衛生局已經採樣，檢驗結果大約1到2週出爐。但近期是尾牙、春酒旺季，饗饗訂位狀況是否

...聞饗饗出現集體食物中毒！女網紅拒吃曝12年前　就曾集體吃生蠔出事

...業醫學及臨床毒物部主任楊振昌推測，導致中毒以腸炎弧菌、可能性最大。楊振昌說，未煮熟的海鮮類，包括生蠔、干貝、生魚片等，可能帶有腸炎弧菌，這種病原菌在30℃以下的環境繁殖速度快，短時間內就可達到致病的菌

饗饗爆出消費者用餐後出現集體中毒狀況，目前通報的人發現都有吃生魚片與生蠔，懷疑可能跟生蠔有關，網紅艾瑞絲就留言分享，自己不吃該集團的餐廳，因為高中時師宴吃饗食天堂，全班集體食物中

...料理出狀況。饗饗微風信義店多名消費者用餐後上吐下瀉就醫，北市衛生局初步調查，共食食材包含生魚片、生蠔及干貝等，已要求業者停業，檢驗結果最快1周出爐。業者若未遵行停業要求，將依食安法處3萬至300萬元罰鍰。

...，沒事的兩人完全沒吃生食」、「1/5晚餐+1，男友昨晚開始上吐下瀉好幾次+發燒，我沒事，唯一差別是我沒吃生蠔跟生魚片，其他都有重疊到！」