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...台健康節目《醫點不誇張》，本週日1月12日下午1點播出的內容。預防心血管、腦血管堵塞，首先要抗發炎，營養師張益堯表示，咖啡對於抗發炎的確有作用，全是因為咖啡內含一種「關鍵物質」。重烘培的反而可能有反效果

台灣1天廚餘量能，可以堆成70棟台北101大樓！新的一年開始，新光醫院蔡雯硯營養師建議，大家不妨從飲食開始，迎接更環保、健康的綠色生活。最簡單的方式就是從「低碳飲食」開始。尤其農

...質機製備出質地細緻的蒸蛋及濃湯，美味提升，讓學童們接受天然的風味，改善偏挑食狀況，讓校廚夥伴及營養師們收穫滿滿。除了午餐精進，也安排食農教育及營養教育，認識有機蔬菜標章及親手種植，讓學童對農夫、土

...的店家品牌，如「每年過年都在等著買喜年來小蛋捲」、「超愛8結蛋捲，兩天嗑完一整盒⋯」。另外，也有營養師提醒，若想在享受美味的同時兼顧健康，不妨考慮選擇使用「減糖配方」或「高營養食材」製成的食品禮盒，

...的半成品，但事實上真的是沒烤熟嗎？柯南網友進一步分享蒐尋網路的常識，這紅色部分是「肌红蛋白」，營養師劉家宏說明，肌紅蛋白是一種存於肌肉的蛋白質，負責肌肉細胞氧氣運送，當肉品加熱達到一定溫度，肌紅蛋

...人會對身體所需的營養素攝取不足，因此相關的健康食品就應運而生。吳紹琥醫師建議消費者可選用醫師或營養師推薦的保健品，保健食品範疇廣泛從營養補充、抗衰老產品到專業醫美療程等；吳紹琥醫師認為，找到合適自

...技國際董事、錚女王CQ商學院賦能講師及藍蒂蔻ARMOUR品牌代言官。鄭榆錚表示，這款黑科技油切膠囊是由知名營養師王荐宏研發，利用創新科技和植物成分完美結合，還沒正式發表已經備受市場關注，代表了對未來健康生活方

...控制，還可能導致性早熟，提早「定型」而影響身高。家長若真有幫孩子進補的需求，建議先諮詢中醫師或營養師的意見。在寒流來襲時，高風險族群更要做好保暖，尤其是頭部、頸部和腳部等遠離心臟的部位。高齡者若有

...白！▲豐傑生醫「德國100%膠原蛋白」獲100%A.A.無添加驗證！為什麼膠原蛋白首推「無添加」？營養師這樣說豐傑生醫戴嘉珠營養師表示：「膠原蛋白設計成無添加配方，背後有其科學根據。一方面，多餘的添加物可能影響膠原

...一般健康族群，無特殊飲食限制者，如為特殊疾病者建議至醫療院所諮詢醫師、營養師。透過瞭解抽筋的原因及提前補充正確的食物，營養師建議平時可多拉筋，有助放鬆肌肉，可以減少抽筋的情況發生！歡迎加入，更多醫

...後的腹脹。6. 水、椰子水與宿醉鬥爭，最重要的是補充水分！營養師Lucy提醒，不要等到早上才喝一兩杯水，建議睡前至少喝500ml水，起床後再喝500ml。另外，營養師也補充，椰子水富含電解質，是極好的替代品，有助於恢復身體

...建議大家日常就要注重飲食，不要讓腎臟受損！控制血壓血糖、避免肥胖、適量攝取鹽分、勿濫用藥物!不過營養師要提醒腎臟病友，每個慢性腎臟病患者的年齡、性別、飲食習慣、疾病史等都不同，建議每個人都需與營養師

...的健康秘訣呢？讓我們一起來探討日本人長壽的關鍵因素。▲ 6招！揭日本人長壽不胖的秘密。（圖／高敏敏營養師）在日本人的餐桌上，魚類是不可或缺的主角。每年每人平均攝取的魚類高達100多公斤，甚至超過米飯的攝取

...採買年貨原則，教大家安心過好年。「舌(蛇)尖美味食安顧到位」春節食安及營養健康宣導活動，由衛生局營養師蔡瑞娥、許晏綺扮演主廚大對決，準備6道創意與健康年菜，不僅名稱極富巧思之外，更結合食安把關及營養均

...步，如何讓家中高齡長者也可以安心享受年節氣氛，飲食質地調整是重要的環節之一。衛生福利部桃園醫院營養師涂秀蓮進一步說明，年節期間，雖然大魚大肉，感覺蛋白質應該是不會缺乏，但實際上，高齡長者因為口腔肌

...不重要，無論是少於1杯或多於3杯，死亡風險都較其他時間喝者低。廣告-請繼續往下閱讀未參與研究的註冊營養師兼美國營養飲食學會（Academy of Nutrition and Dietetics）發言人金恩（Vanessa King）說，這是一項觀察性研究，意味著

...內部的除舊佈新也非常重要，由於經過一年的操勞，我們的身體很容易會慢慢累積出一些健康問題，對此，營養師彭逸珊就分享了五大臟器的保養宜忌，讓我們能維持良好的健康狀態，才能快樂過好年！圖／擷取自FREEPIK彭逸

...，1人感染可以傳染給18至20人，會經由空氣、飛沫傳播，或是直接與病人的鼻腔或咽喉分泌物接觸而感染。 營養師廖欣儀指出，國內血清流行病學調查研究顯示，1981年以前出生的成人，因麻疹抗體盛行率較高，所以相對保護

（示意圖／翻攝FB／爆怨公社）[周刊王CTWANT] 許多民眾喜歡享用鹹酥雞搭配啤酒當宵夜。對此，營養師張語希提醒，高油脂、高鹽分的宵夜，不僅容易讓人發胖，還可能增加心血管和腸胃問題的風險！因此她也推

美國更新食品「健康」定義，台灣早餐常見的白吐司排除在名單外，營養師提醒，精緻澱粉的白吐司易讓血糖飆升，若吃不慣全穀雜糧，建議透過規劃食用時間份量等5招擺脫依賴。美國