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...以為海魚比淡水魚食安等級高，其實不然，海獸胃線蟲症(Anisakiasis)也相當多，而且不易察覺，呼籲民眾盡量以熟食為主，否則要確認生鮮食材保存極度低溫。避免生食維護清潔成關鍵解方食藥署也指出，一但患者確認蟲體在體

...箱內及邊框結霜不潔、下方濾網不潔等缺失。響食天堂信義店的庫房風扇不潔。旭集信義店冷食區牆面不潔、熟食區設備不潔、製冰機後方不潔，3位員工沒更新廚師證。目前已命業者限期改正，屆期複查如仍不符規定，將依

...（特別是甲殼類或貝類）或水傳播。預防措施：確實洗手、不飲用未經煮沸的水，食物應充分煮熟，並避免生熟食交叉污染。資料來源：衛福部看更多關閉弧菌等，民眾注意飲食衛生、落實勤洗手。（編輯：陳政偉）1140110

...則，可有效預防食物中毒和急性腸胃炎:勤用肥皂洗手，尤其是用餐前以及如廁後。確保食材徹底煮熟，生食、熟食分開調理，並使用公筷母匙。用稀釋漂白水徹底消毒環境。生食控注意！除食物中毒　還可能引發「這些問題」

...感與獨特風味。其緊實質地與無可抗拒的美味，成為歐洲熟食肉品中的佼佼者，完美詮釋了歐洲熟食文化的傳統精髓。摩德納贊波尼與科特基諾香腸 PGI 是歐洲熟食文化的經典代表，以豬蹄和豬皮包裹豬肉內餡，呈現濃郁

...其中的1199元等級還可吃到鹿兒島日本A5和牛、紐澳牛舌等，同時自助餐檯日式壽司、季節水果、鍋物食材以及熟食料理無限供應。◼新千葉餐價：每人599元+10%～1199元+10%📍饗麻饗辣（全台共5家分店）發跡於高雄，在台中、台

...在也被台北市衛生局擴大稽查。牆面留有黑垢，設備也留有塵蟎，旭集信義店被北市衛生局查獲，冷食區牆面熟食區設備，以及製冰機後方不乾淨。不只如此，同集團標榜吃到飽霸主的饗食天堂，信義店被查到庫房風扇不潔，

...利商店指出，uno pasta系列2023年總銷售已破10億元，2024年有望賣到12億元。若以全家在一般鮮食（扣除咖啡、熱熟食、霜淇淋等泛鮮食）約170億元的營收來算，12億元也還不到一成，全家為何要大費周章替義大利麵建專廠？即使

...」招牌日式烤飯糰系列，以獨特炭火燒烤技術推出數款現烤口感特色新品，促動飯糰業績成長近一成。新型態熟食區則因應聖誕、跨年聚會需求，SOHOT炎選推出便利商店首見、可任意搭配口味的「炸雞桶」，助攻炸烤物商組衝

...」招牌日式烤飯糰系列，以獨特炭火燒烤技術推出數款現烤口感特色新品，促動飯糰業績成長近一成。新型態熟食區則因應聖誕、跨年聚會需求，SOHOT炎選推出便利商店首見、可任意搭配口味的「炸雞桶」，助攻炸烤物商組衝

...休憩的便利場域據。根據全家銷售觀察，高海拔地區店舖長年氣溫涼爽，現調飲品Let’s Café、私品茶之熱飲，熟食區夯番薯、茶葉蛋等熱食及溫罐商品為消費者最常購買的品類；另因應旅遊民眾夜遊、觀雪的禦寒需求，暖暖包

...饗食天堂京站店查有冰箱內及邊框結霜不潔、生魚片下方濾網不潔等缺失，旭集信義店查有冷食區牆面不潔、熟食區設備不潔、製冰機後方不潔、3位員工未更新廚師證等缺失，饗食天堂信義店查有庫房風扇不潔缺失，皆已命業

...dl或Whole Foods Market買披薩。其他人開玩笑說，自己會買披薩帶去好市多熟食區，要求員工替他們烤。另一名粉絲寫道，「好市多別鬧了，讓大披薩回到熟食區吧。」1990年代好市多在熟食區推出該披薩後，很快就變成暢銷產品。

...後都需徹底洗淨，有傷口要先包紮。2.要新鮮：食材要新鮮衛生，用水也必須乾淨無虞。3.要生熟食分開：用不同器具處理生熟食，避免交叉污染。4.要徹底加熱：食品中心溫度超過70℃細菌才容易被消滅。5.要注意保存溫度：

...、「現做熱食」、「保暖小物」，即日起於全家APP隨買跨店取祭出Let’s Café、私品茶多款飲品299元優惠組合，熟食區南洋酸辣燙「馬尚煮」享任選4入69元，指定款暖暖包加10元多1件，Fami!ce「喝的霜淇淋」自1月10日到1月12日限時

...台語）在哪，像我就完全不知道洪榮宏大哥要開演唱會，所以要吃清淡的食物顧嗓子，那我買的都是重口味的熟食，大家準備要開動了，他突然說：『我不要錄了，妳都沒有尊重我！』講完就要走，工作人員一直求我去跟他道

...堂京站店查獲內及邊框結霜、生魚片下方濾網不潔；饗食天堂信義店庫房風扇不潔；旭集信義店冷食區牆面、熟食區設備、製冰機後方等不潔、3名員工未更新廚師證，均要求業者1月11日前改正，複查不符規定將開罰6萬到2億元

...對於熱食需求增加近2成，隨著明天將降溫，相關保暖、熱食、熱飲等商品熱銷，其中又以CITY系列熱飲、自助熟食區的關東煮、茶葉蛋，以及熱罐、巧克力等商品最受到消費者青睞。統一超也觀察，到入冬後只要溫差超過5度以

...品燒燒仙草，自開賣以來不到一週便熱銷超過10萬杯，而台式古早味的杏仁國寶奶茶也賣出超過6萬杯。此外，熟食區的南洋酸辣燙「馬尚煮」因其酸辣帶勁的口感，成為消費者的最愛，寒流效應下，銷售業績成長近三成。為了

...及邊框結霜不潔、生魚片下方濾網不潔；信義店查獲庫房風扇不潔。此外，旭集信義店查獲冷食區牆面不潔、熟食區設備不潔、製冰機後方不潔、3位員工未更新廚師證。林冠蓁強調，衛生局均要求業者於1月11日前改正完畢，若