農糧署教3招 去菠菜「波斯菜」澀味方法    (3)

...的菠菜，營養價值高，還被稱為「蔬菜之王」，但不少人感覺澀感太重，農業部農糧署傳遞3招，教民眾如何除草酸、去澀味、保翠綠。農糧署指出，在兩千多年前波斯帝國已經有種植紀錄，約在唐朝時進貢傳入中國，再引進臺

6天前 14:35 | PChome新聞 | 關鍵字: 菠菜   農糧署   波斯   澀味   翠綠   冬天   營養價值   蔬菜   農業部   帝國