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春遊東北角嚐貢寮鮑 「鮑」您蛇年好運連連    (6)

...,歡迎闔家來東北角品嚐Q彈可口的當季新鮮貢寮鮑。貢寮區漁會總幹事林麗美表示,貢寮鮑作為海味中的頂級珍饈,其鮮甜滑嫩的口感深受許多饕客喜愛,簡單的烹煮方式即能品嚐最道地的鮮甜好味道。將一顆顆新鮮的貢寮鮑

昨天 20:09 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 貢寮   東北角   養殖   春遊   海味   海水   肥美   壯麗   清澈   漁民  

烏金雙月1/魚蝦共舞迎小龍 鄭朝方帶路「益生菌」烏魚子上桌

...程十分繁瑣,必須對雌魚卵巢採集、清洗、去血、鹽漬、整形、乾燥到延壓,過程約需7至10天,是過年熱門的珍饈。(圖/許豐立提供)許豐立也說,自家養的池根本不用擔心化學添加,因為一旦有添加物「益生菌就白搭了」

昨天 06:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 烏魚子   益生菌   養殖   鄭朝方   竹北   魚蝦   新竹縣   小龍   伴手禮   土味  

台南隱藏美食推薦/在地人深夜排隊為吃麵 「紅色滷味」百元爽吃

編按:《NOWnews今日新聞》每週六推出《今日必吃》單元,為讀者發掘台灣各地特色小吃、精湛美食或絕頂珍饈。本次來到台南巷弄內的老麵店「護境松王麵店」,因為就在大樹旁,因此稱為「榕樹下陽春麵」,簡單又樸實

前天 13:20 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 滷味   台南   麵店   燈會   今日新聞   在地人   樸實   宵夜   麵點   榕樹下  

北投三二行館黑松露季開跑 晶泉丰旅花IN台北走春    (2)

...久彌新,更在住房與飲饌之間做出獨特的 Unique。其中黑松露作為“餐桌上的黑鑽石”是全球餐飲界公認的頂級珍饈。其獨特的香氣和濃郁的風味,使它成為極品食材,為每一道料理注入無可比擬的奢華感。 黑松露與海鮮的完美

大前天 15:59 | PChome新聞 | 關鍵字: 黑松露   北投   三二行館   台北   主廚   食材   煙燻   冰淇淋   味覺   魚子醬  

年貨三十迪化街盛會破百萬人潮!烏魚子 佛跳牆成熱搜焦點

...也可以在迪化街商圈請店家老闆推薦!人氣年菜也少不了經典名菜-佛跳牆,佛跳牆特色一鍋就吃得到十幾種珍饈食材,這麼豐富的配料也是能在迪化街商圈一次買齊,像是干貝、筍乾、烏蔘或香菇等,第一次不知道怎麼挑選

4天前 11:40 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 迪化街   烏魚子   台北   佛跳牆   年貨大街   年貨   年菜   人潮   圍爐   食材