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「清宮年菜」大解密！餃子、鹿肉，還有生肉？「清宮過年」的菜色、方法、壓歲錢，專家說給......很喜愛這些食材。這三種食材在現代營養學中也被認為對女性的健康有益。另外，如桃膠、鹿筋、東阿阿膠、牛筋、燕窩等食材也被廣泛應用。而且燕窩的吃法不像現代，過去燕窩會加點高湯燉煮，其濃稠度甚至在擺盤時，可 |