饗饗被驗出仙人掌桿菌！醫曝「隔夜菜」最常出現：無色無味難察覺

...慣隱藏著不小的健康風險，特別是來自仙人掌桿菌的威脅。張家銘指出，仙人掌桿菌（Bacillus cereus）偏愛高澱粉質的食品，像是米飯、炒麵或馬鈴薯，若煮好的飯菜在室溫放置超過2個小時，仙人掌桿菌便可能大量繁殖，甚至

5天前 11:59 | 中天快點TV | 關鍵字: 仙人掌桿菌   隔夜   張家銘   繁殖   驗出   無色   無味   飯菜   信義   微風