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「毛絨絨的茶廠」限定展覽開幕 桃園百年老茶廠注入藝術新活力...食:「甘茶蛋」與「甘滷豆腱」。「甘茶蛋」以農林嚴選原茶葉與獨法滷汁配方特製滷製,散發濃郁茶香,入口即回甘;而「甘滷豆腱」則以獨特滷汁烹製,層次豐富的滋味深受老客人喜愛,是茶廠的隱藏版美食。「毛絨絨 |
年菜吃不完要冰嗎?食藥署提醒「安全復熱」7技巧:避免整鍋菜加熱 (2)...餘」會留下剩菜,但還是建議控制分量,最好當餐吃完,部分蛋類料理吃過就不適合再冷藏,而魚肉、雞湯、滷汁等較多汁液的菜餚在冰進冰箱後,下一餐建議取出所需分量加熱即可,避免整鍋反覆加熱又冰存。農曆新年適逢 |
蘿蔔糕也上榜!年菜熱量排行 獅子頭奪冠、櫻花蝦米糕第二...獅子頭真的是自己做的話,你可以調整它的肥瘦比例,增加瘦肉的比例。」圓滾滾的獅子頭炸成金黃色,再用滷汁熬煮入味,過年最應景的紅燒獅子頭象徵團圓,寓意財源滾滾,其實改變一下料理方式就能減少油膩感。獅子頭 |