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Koemon的甜點哲學丨解壓縮甜點的味蕾

...嘗試著將法式馬卡龍的蛋白霜內,帶入一點台灣本土的茶香。 檸檬塔二號法式甜點雖會不定期更換,不過最受歡迎的品項仍是檸檬塔二號與烏龍焙茶。Koeman檸檬塔二號,展現地不僅僅有檸香、微酸,更重要的是還帶了一點果

大前天 10:06 | PChome新聞 | 關鍵字: 甜點   哲學   咖啡廳   味蕾   老屋   框架   歷史   風格   典雅   糕點