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【食・大人物會客室】大拙匠人如何以鵝油殺出乾拌麵紅海市場、更進軍美國好市多？ @ 食力f...乾拌麵紅海競爭激烈，「大拙匠人」作為新創品牌，如何找出獨特的定位特色？從市調到產品研發，為何選定「鵝油」來調味，對原料口味有何堅持？上市後如何能短期在各大零售量販通路脫穎而出、甚至上架到台灣到美國好市 |
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芒果你都怎麼吃？從豪邁大口吃到優雅擺盤 多種技巧輕鬆享用 @ 食力foodNEXT‧食事求實...拿到芒果後要清洗，熟成後再冷藏，各式豪邁吃法，劃十字、徒手撕、優雅吃法、削皮切塊擺盤，多種方式讓你輕鬆享受。 |
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四季流轉的美味藝術！和菓子與日本自然文化交融 呈現節慶與季節之美 @ 食力foodNEXT‧...和菓子源於唐代技術，隨茶道發展成工藝。以四季、大自然為靈感，象徵節慶與季節之美，展現日本文化的風雅與感恩。 |