GAIS - 即時新聞

...科書級的食譜，不是為了出名或賺錢，真的都是出自內心對大地的敬愛與大家的健康為初心，才能完成的。飲食文化的演進和推動，在人類的生活中佔著重要的地位，在地球生態逐日惡化、食安問題不斷的時代，營養師黃美樺

...造「鮨嘉仁」，以「Omakase」套餐形式呈現江戶前壽司精髓，根據當旬頂級漁獲精心安排菜色順序，反映日本飲食文化中對季節變化的敏銳觀察。奧地太一指出：「江戶前壽司的精髓，在於對魚貨進行一定程度的處理，根據不同

...集漫畫家、作家、美食家於一身，在移居台南後時常以幽默的文筆與細膩的畫風，傳遞出對台南這塊土地與飲食文化的熱愛，而黃偉哲也承諾，將請民政局褒揚「卓越市民」，以此感念魚夫對台南的付出，「願魚夫老師化作千

...、飲酒歌等布農傳統歲時祭儀當中，最廣為人知的祭典、祭儀中重要的吟唱曲目，或是傳統的搗小米體驗、飲食文化中的傳統主食，都能藉由這次春節展演活動一一觀賞與淺嘗體驗。下午展演活動結束之後，有興趣的朋友也請

...活動將在膳馨創始店率先啟動，邀請廣大饕客一起感受雙品牌創意合作的震撼魅力！膳馨以「傳承台灣百年飲食文化」為核心使命，連續五年榮獲米其林推薦，是台灣精緻台菜的代表。而卜卜角餃子店則以創新口味迅速走紅，