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台中必吃米其林星級時尚中菜「文公館La Maison de Win」 秋冬進補養生...為菜單尾聲,「冬藏潤養」使用芬芳的杏仁慕斯為主軸,搭配以核桃露蒸煮的核桃醬、薄脆討喜的芝麻脆片、濃縮風味的芝麻凝膠,還有酒漬櫻桃製成的晶瑩果凍相互搭配。外型看似西式甜點,但在入口之後,杏仁、核桃、芝 |
梅根馬可烹飪秀1/15上線Netflix 預告被狂噓「拷貝貓」對象包括嫂嫂凱特...」與現有的眾多食譜高度雷同,該菜餚食材包括法棍、香蒜醬、水牛起士、羅勒、櫻桃番茄、卡拉瑪塔橄欖、芝麻籽和橄欖油。這些食譜自 2015 年起已廣泛出現在各類美食博客、Pinterest,以及 TikTok 等平台。《First for Women》雜 |