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...論網站Tabelog上有著高達4.2的高分，評價完全不輸其他米其林三星餐廳。標榜壽司飯以自家生產的赤醋來調味，米飯的味道並根據配料的不同而變化。像是白蝦昆布壽司、富山牡丹蝦壽司、寒鰤壽司，都有著鮮美而飽滿香氣的美

...南雞飯等飯類餐點，並與獲米其林綠星殊榮的陽明春天（士林）合作推出，每口都充滿泰式風情的泰式打拋香米飯套餐及泰式風情十足的泰式綠咖哩小丸子，道道都能讓機場旅客在離台前，留下對台灣美好的味蕾記憶。

...不當或來歷不明的發酵食品是最有效的防護措施。而仙人掌桿菌極易由灰塵及昆蟲傳播污染食品，常常出現在米飯等主食，都要注意。長庚醫院毒物中心主任顏宗海提醒，「污染到仙人掌桿菌潛伏期都很短，很快就會發病，發

...的人，會很喜歡南方的料理，運用許多佐料調味，像是瑪莎曼咖哩雞（มัสมั่นไก่,Mas saman Kai）、米飯沙拉佐魚醬(ข้าวยำ,Khao yum)和蝦醬炒臭豆(ผัดสะตอใส่กะปิ,Pad sa taw sai ka pi)，味道十分美味

...米、全穀物、蔬菜、水果等都是不錯的食材。【推薦文章】醣類食物 vs 非醣類食物：糖尿病超商早餐重點分類米飯、麵食等澱粉類中所含的「醣類」，是人體主要的能量來源，吃得太少會造成精神萎靡、頭暈或掉髮，吃得太多

...因素。不過顏宗海說，許多細菌皆能生長、繁殖在攝氏7度至60度的環境，也就是所謂的「危險溫度帶」，其中米飯等澱粉類食物，或蔬菜類、湯品與肉製品多為仙人掌桿菌；乳製品、甜食類及多種食物皆可見到金黃色葡萄球菌

...的風險。他指出，儘管飲食裡無須計算卡路里，但所有缺乏纖維的含糖食物都統統要禁止，例如白麵包、麵、米飯等碳水化合物，這些都是糖份極高的。當然這不是永遠如此下去，馬可達建議在一個月左右之後，就可以慢慢重

...達分享自己不工作的時候，最愛的療癒食物就是小時候媽媽常做的廣式煲仔飯。飯菜一鍋，做起來非常方便。米飯上放上香腸，香菇和醃製好的雞肉。煮飯的時候，食材的香味就慢慢滲透到飯裡，最後再加上青菜。一鍋裡面，

...關米粒熟透的重要關鍵。舊款的電鍋煮飯時，只會根據內鍋溫度變化讓開關跳停，因此就算開關跳起也應該讓米飯繼續燜，才能讓飯粒徹底熟透。而新款電子鍋煮飯時已包含燜飯這道程序，因此最好在提示音響起後15分鐘內掀

...佳」家裡的飯菜是連接人與人之間的紐帶。即使是親子之間發生爭執，當大家坐在餐桌旁，一邊吃著剛煮好的米飯和溫熱的味噌湯時，爭執的氣氛不知不覺就消失了。當我們一邊說著「很燙哦」，一邊一起吃剛煮好的義大利麵

...康風險，特別是來自仙人掌桿菌的威脅。張家銘指出，仙人掌桿菌（Bacillus cereus）偏愛高澱粉質的食品，像是米飯、炒麵或馬鈴薯，若煮好的飯菜在室溫放置超過2個小時，仙人掌桿菌便可能大量繁殖，甚至產生毒素，最讓人頭

... ，從小就食慾好，國中三年體重就增加 30 公斤，身高160 幾公分，體重卻已經有 77 公斤了。45 歲以前特別愛吃米飯、肉類和水果，珍珠奶茶、拿鐵、焦糖瑪奇朵咖啡是看診必備，餅乾麵包是忙碌時解嘴饞和充飢的食物，長期久

...翅等成功出圈。這位媽媽嘗試後表示很喜歡，兒子吃得非常高興。外國網友曬出自己做的番茄炒蛋，還配上了米飯。（取材自極目新聞）