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LONGTAIL東方意韻改裝亮相 新銳主廚陳加朗重新定義無國界料理

... 粵菜手法熬製老母雞、金華火腿成甲魚上湯,並於湯中沖進米香,尾韻釋出一縷穀物的淡雅香味,湯色澄澈、氣味悠遠,炭烤冬筍與鮮嫩甜豆仁綴於其中,將冬令蔬菜的脆甜與滋補風味融為一體。

5天前 08:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 主廚   東方   發酵   無國界   技法   中式   元素   熟成   味覺   套餐  

在多元化貿易政策加持下,澳洲2025年將迎接強勁農業出口

...接另一個出口強勁的2025。兩位部長稱,澳洲透過對外洽簽的自由貿易協定(FTA)網絡,為澳洲農民生產之紅肉、穀物、海鮮、園藝及其他農業品創造了寶貴的出口機會。這些協定包括與英國、印度洽簽的FTA,以及近期與阿拉伯聯

6天前 13:17 | MoneyDJ | 關鍵字: 澳洲   農業   強勁   農民   貿易政策   部長   英國   加持下   農漁   林業  

調查揭露:目標、沃爾瑪、全食這些「健康」食品不健康

...造成某些兒童的易怒、不安與睡眠障礙。此外,每兩片的含糖量為5克,熱量超過140卡路里。而來自全食的七種穀物麵包,得到令人印象深刻的1分;同等份量的這款麵包只有約11卡路里和0.6克糖。在飲料方面,低糖飲料的表現最

6天前 10:28 | 世界日報 | 關鍵字: 全食   沃爾瑪   燕麥   食品   添加物   桂格   百貨   成分   蘋果   肉桂