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...。但大家知道嗎？關於膽固醇的數值，你認為是「常識」的資訊是錯誤的。首先，膽固醇是維持健康的重要營養素。膽固醇可以製造細胞膜，是荷爾蒙和維生素D的原料。此外，也是製造腦神經細胞不可或缺的成分。如果膽固

...傷口癒合；豐富的葉黃素和玉米黃素，能降低白内障和老年黃斑部病變的風險；鉀則對心臟健康有益；其它營養素包括維生素E、鐵、葉酸，也都有助於提升免疫功能。南瓜建議整顆連皮帶籽食用。南瓜籽主要成分是脂肪，不

...有些微幫助，但不建議長期使用。若需要飲食以外的營養補充，建議可以補充維生素B群和維生素C、輔酶Q10等營養素，有助於減少粒線體氧化壓力，促進粒線體功能。二、做有氧運動適度運動對健康有好處，尤其是跑步、游泳

...生物，然而這不代表多次復熱沒問題，復熱等於是讓食物不斷在加熱、降溫、冷藏過程中循環，原本該有的營養素跟著流失。蔡一賢表示，若真的需要多次重複加熱，比方說一大鍋雞湯吃不完，後續想要搭配其他食材使用，

...人覺得吃超商很貴呢？此文一出，不少網友提到吃超商食物的優點，「我也都吃超商，方便又能計算熱量跟營養素，不過要控制鈉含量倒是真的」、「我也常吃超商，鈉含量確實會多注意，不然就多喝水，不過超商好處就是

...膠原蛋白補充品。健康烹調方式：避免油炸，以低溫烹調保持膠原蛋白結構完整，避免多餘油脂攝入。輔助營養素維生素C、銅、鋅與膠原蛋白合成密切相關，有助於維持皮膚與結締組織健康。膠原蛋白食補與吸收的注意事項

...12或葉酸的缺乏等。陳威任醫師指出，積極的營養補充有助於減少可逆性失智風險，例如葉酸是合成DNA的重要營養素，和情緒狀況息息相關，若經由檢測發現葉酸缺乏者，可經醫師評估適當補充以改善認知；另外，維生素B12亦

...包裝上，都會附上載明熱量、脂肪、蛋白質、碳水化合物、糖含量的營養標示，有助於糖尿病患者計算每餐營養素的攝取量，特別是會影響血糖水平的碳水化合物（醣）。以第二型成年糖尿病友來說，女性建議每餐攝取約45～

...蓓抓準「男女團體控」商機，全新研發出專業科學配方，結合漢方植萃，中西合併，精準搭配輕蛋白和關鍵營養素，維持肌肉緊實度、線條雕塑當作日常營養補給品。據說運動前喝一包「輕蛋白」，瞬間增強能量，提升運動

...食物銀行慈善會，協助紅龍果種植面積最大的彰化二林，透過超音波萃取技術加上發酵製程，有效將紅龍果營養素小分子化，完整保留營養，讓紅龍果華麗轉身為高機能性營養補充食品，為小農開啟市場新商機，也為公益盡

...功能。紅豆營養價值也很高，除了有高含量的膳食纖維和蛋白質，還富含維生素B、C、E、鉀、鎂、鐵、鋅等營養素。食材：大紅棗10～20顆、黑米1杯、紅豆二分之一杯、桂花釀1小杯、黑糖2小杯、麥芽1小杯、油適量作法：紅

...熟的南瓜一起攪打成南瓜黑豆奶，可幫助身體得到熱量，身體自然暖和起來。南瓜富含葉黃素、玉米黃素等營養素，對於眼睛的保健很好，或者可以加上洋蔥、蒜末及鮮奶，攪打成南瓜濃湯，祛寒效果也很好。3 薑母紅茶老薑

...精準且專屬的健康計畫。此外，健管家每日提供攝取數據的小結與建議，無論是改善烹飪方式還是補充所需營養素，均以量化數據支撐決策，實現健康管理的高效與便利，展現其作為數位健康領域領導品牌的發展潛力。健談

...康好氣色！即日起至2/2，MegaRed 精萃磷蝦油現折260元！Omega-3不飽和脂肪酸中的DHA和EPA是日常健康不可或缺的營養素。和魚油不同，磷蝦油中含有磷脂質形式的Omega-3，具備水溶性磷酸基，溶解速度佳，有助被身體吸收。此外，

...信安醫師指出，腦中風有年輕化趨勢，主因是攝取過多油炸食物，油炸食物多以180至200度高溫烹調而成，除營養素遭到破壞，在高溫反覆油炸過程中，會使油脂加快劣變，導致身體發炎，提升致癌風險，且產生變性的油脂更

...，失智症的成因多樣，其中最常見的是阿茲海默症，占所有失智症病例的約60%。▲ 失智症可逆？醫揭「這些營養素」能改善認知功能，1飲食法更有效預防。（圖／安南醫院）然而，值得注意的是，部分失智症是「可逆性」