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...望2025年首季，今年春節長達9天，看好年節期間聚餐人潮需求，有望推升營收成長。築間12月營收表現受惠冬季火鍋旺季、聖誕、元旦等節慶餐飲商機，民眾聚餐需求旺，推動營收表現月增15.90％。其中，看好跨年活動後深夜時

...餐偏好，海底撈也首度公佈人氣鍋底前5名，其中「新一代蕃茄火鍋」奪冠，接著是「豬肚雞火鍋」、「麻辣（牛油 / 清油）火鍋」、「三鮮火鍋」、「燕麥奶火鍋」。另外「人氣菜色前10名」則依次為「撈派撈麵

...設計的鑄鐵壺【掬清】皆在優惠行列，還有年度銷售第一料理神器【樂炒鍋】及年節團聚必備的圍爐好鍋【大火鍋】，充滿多用性的【雙耳湯鍋】、迎合晚冬時節的四君子【梅】，都是萬中選一的必購鑄鐵食器。鑄鐵壺富貴大

...業者提供）金色三麥祭出驅寒保暖對策，即日起至1/10，至金色三麥全台門市內用火鍋，不限時段、不限口味，全面半價！金色三麥六款美味火鍋力退嚴冬刺骨寒意，熱呼呼調節你的體感溫度！▲金色三麥全台門市內用火鍋全面

... 金色三麥為寒冷天氣急發「6大火鍋半價優惠」，即日起至1月10日連續3天，金色三麥全台門市餐廳內用火鍋「全面半價」，不限時段、不限口味好寵客：◾️「精選麻辣鍋」優惠價240

...醫生建議連酒都要少喝或不喝，因為酒精會使身體產生更多普林，其次，少吃高普林食物，如動物的內臟，涮火鍋，海鮮等，另外要注意多補充水分，以防血液中尿酸濃度升高，還要避免久坐不活動，讓身體代謝尿酸能力下降

...小宅自煮空間有限，一機具備「多樣化烹調功能、單人份量的料理電器」廣受消費者青睞，例如可一鍵煎炒、火鍋、蒸煮、舒肥的「安本素2L陶瓷多功能舒肥料理萬用鍋」，以及配有濾茶器、熱水杯和雞蛋架的「BRUNO溫控多功能

...、花椒、酸菜、馬告等台味食材，都各自展現出不同層次的鮮美滋味，保證讓你食指大動！No.1 火鍋肉多多火鍋提供肉多多火鍋提供提到巨量高CP值的台式鍋物，它絕對是優選的口袋名單！以驚天爆量的肉盤、肉蛋糕打響名

...一輪」、「源泉之宿〜萩本陣」旅宿享用。▍周防大島限定・蜜柑火鍋▲「蜜柑火鍋」是周防大島獨有的鄉土料理。圖：向日遊顧問有限公司／提供▲火鍋中帶有烙印的蜜柑，可以連皮一起食用，倍增海鮮風味。圖：向日

...芬多精身心障礙關懷保護協會，讓燕巢觀心園孤獨無依的長者能一飽口福，過個溫馨的好年。牛博肆溫體火鍋店火鍋店以農場新鮮直送的溫體牛肉、鎮店之寶「包心牛肉丸」及以選用上等牛骨、牛肉、牛尾熬製的牛骨精力湯

...欣慰。早期的年夜飯，多是祭祖的供品加上幾道應景的年菜；近幾年來年輕人喜歡吃，除夕下午兒媳會去採購火鍋料，回來後，兒子體貼太太「不善廚藝」，也不忍讓老媽太勞累，裡外是人的主掌一大鍋、老少各取所需的鴛鴦

...，金色三麥祭出驅寒保暖對策，即日起至2025年1月10日，至金色三麥全台門市內用火鍋，不限時段、不限口味，全面半價！金色三麥6款美味火鍋力退嚴冬刺骨寒意，熱呼呼調節你的體感溫度！6款特色鍋物火力全開，幫你驅散嚴

...茄鍋口味更濃郁、酸甜，第2名為帶有胡椒香氣、暖胃型「豬肚雞火鍋」，第3名至第5名則依序為海底撈招牌「麻辣（牛油 / 清油）火鍋」、海鮮風味「三鮮火鍋」及濃郁奶香的「燕麥奶火鍋（素食）」；人氣菜色前10名依序

...團聚與美味的雙重滿足！無論是細膩詮釋當代粵式風味的明娟樓，融合自然與義式創意的沐檸，展現臺式精品火鍋精髓的采月鍋品，或是大廳酒吧葉與藤的春節限定下午茶，還是五樓滾BAR的迎春派對，每一項選擇都為您的春節

...圓飯。（圖／翻攝畫面）隨著歲末來臨，寒冷天氣讓人愈加渴望暖胃又暖心的圍爐大餐，高雄「牛博肆溫體牛火鍋」今年推出創新的年菜饗宴，不只可在店內享用，也可以外帶回家當年菜，同時善盡社會責任，捐贈10桌年菜給

...易產生物質，加上煙燻中也有會致癌的戴奧辛，因此最好避免煙燻培根、碳火燒肉等食物。相對地，涮涮鍋或火鍋就不會形成這樣的高溫或煙，所以推薦用燉煮的方式來料理魚類、肉類。如果想要在嘴饞時來份點心，則推薦當

...製湯頭，搭配自然發酵、酸香濃郁的大白菜，湯底酸甘有層次，令人回味無窮。今年特別推出「圍爐酸菜冷凍火鍋組合」，內含多種頂級配料，包括油花均勻、入口即化的豬五花肉片，以及花枝丸、鱸魚天婦羅、干貝、白蝦等

...消費者物價指數（CPI）年增率 2.1%；2024 全年平均漲幅為 2.18%。圖：截自主計總處高麗菜、番茄等蔬菜漲最兇火鍋、早點、便當也漲相較前一個月，本月的物價指數整體雖下跌 0.02%，但經調整季節變動因素後漲 0.15%。其中，影

台灣人超愛吃火鍋，不管是吃到飽的火鍋餐廳還是小火鍋類，因為價格相比其他餐廳實惠不少，因此一年四季都有吃鍋人潮，然而近幾年隨著火鍋品

【大紀元2025年01月07日訊】2024年，中國餐飲業持續低迷，有業內人士表示連鎖餐飲品牌都撐不住了，火鍋、茶飲等成為關店重災區。