GAIS - 即時新聞

...、大蔥、蒜苗和六種特級漢方香料及整顆蘋果，以大火熬煮湯頭，再以文火慢熬2小時後靜置1天，反覆其烹湯工序三天，將所有天然食材煮透、熬取精華！最後添上道地四川味的手工辣豆瓣醬熬煮，蛻變成充滿儀式感的經典紅

...，也從未忘記自己身為家傳酒莊莊主的責任。無論是葡萄的種植、八十年老藤葡萄的養護、設備的更新、釀造工序的精進，波伽利酒莊都早已提升到一流酒莊的水準。可惜由於地理位置的限制和對品質的要求，讓波伽利葡萄酒

...製成，選用大棒腿、小棒腿、二節翅及去骨腿塊共4部位，以韓國原裝進口葵花籽油現點現炸，搭配2段式油炸工序，提升風味及脆度。最有人氣的炸雞口味為「星星炸雞」，雞肉外層包裹著酥脆麵衣，結合濃郁起司、香甜大蒜

...磁磚、水泥剝落問題多外牆老舊剝落問題，戴雲發說明，台灣早期施工習慣相較國外多，還有貼磁磚之習慣，工序越多，接合點也越多，施工過程更容易因不慎而出現瑕疵，加上地震、老屋、氣候潮溼等問題，更容易造成鋼筋

...傅手製作而成，選用南投桂竹骨架搭配手工挑染純棉布面料、墨綠瓷罩、中國結流蘇等，需經過約200道繁複的工序才能製成。另外，Diptyque招牌的橢圓品牌標誌，也幻化為窗花圖騰，來對應巴黎奧斯曼公寓曾用來代表權貴身分

...充滿著濃濃的台灣風情，讓人彷彿置身於鳳梨園中。　　與「喜豐香1985」聯名的「福結糕」，餅藝師遵循古法工序製作，突破以往對於年糕的既定印象，核桃的爽脆堅果香與年糕Q彈口感相融，加上柴燒桂圓，風味層次豐富，軟

...式，精準調溫融化70％苦甜巧克力，與法國頂級鮮奶油、櫻桃果餡反覆攪拌，充分滲透融合後靜置冷卻，多重工序製成柔軟絲滑的櫻桃生巧克力餡。蛋糕外層的「檸檬巧克力慕斯」，則以法式手法打發帶有檸檬清香的慕斯，輕