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台中必吃米其林星級時尚中菜「文公館La Maison de Win」 秋冬進補養生...的冷前菜「立冬潤養」，取用鮮嫩的北海道干貝、口感鮮明的海葡萄與滑溜的奇亞籽等食材，搭配以檸檬醃漬入味的冬瓜絲，最後放置由冬瓜茶、澄清蕃茄汁與香水蓮花調和製作的透亮晶球，並淋上帶有港式情調的自製鹹檸檬 |
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影音/新住民稱讚的道地家鄉味 讓饕客都滿意的桂林米粉 (2)...再淋上靈魂滷水，搭配適量酸筍、酸豆角、葱花、香菜與酸菜，所有配菜與米粉拌勻，讓滷水充分混在米粉間入味，配菜的酸、滷菜的香、滷水的醇和米粉的勁道，完全展現桂林米粉的精髓所在，最後趁米粉快吃完、碗內還剩 |
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迎蛇年「雞」不可失 年夜飯必備暖湯上桌...理也是來自宴會廳主廚團隊的拿手好菜「晶華栗子燒雞」，以嫩滑雞肉搭配口感厚實的香菇及鬆軟的栗子烹調入味，起鍋時淋上紹興酒增添香氣，售價429元起。另外「晶華紅燒獅子頭」則是晶華國際聯誼會蘭亭餐廳的人氣佳餚 |
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50元牛雜湯竟在高雄市區！料多爆滿湯超鮮 配燴飯吃超飽共110元...有50元，裡頭好料相當豐富。（圖／記者葉盛耀攝）老顧客來此習慣配一份牛肉燴飯，同樣小份的才60元，抓醃入味的牛肉片加空心菜經快炒後成濃稠芡汁，搭著白飯甜鹹順口，可惜的是白飯煮得偏軟爛些，若帶點Q實口感，將會 |