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京都星廚來台掌勺 「鮨嘉仁」展現頂級江戶前壽司風華

...海鹽醃、醋漬後,再靜置熟成,力求善用時間的力量,成就熟成的藝術,務必讓顧客品嚐到最極致的當季食材風味。「鮨嘉仁」對食材的講究,甚至從米飯就開始。奧地太一說:「台灣的溼度高,處理米飯的難度,比魚料還高

6天前 13:51 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 江戶前壽司   頂級   京都   太一   壽司   台北   米其林   創辦人   黃崇仁   專門店  

迎蛇年「雞」不可失 年夜飯必備暖湯上桌

...營養通通鎖入湯中,一碗下肚溫潤滋補;另一款「紅白雙雞禮盒」除了酸香開胃的泡菜雞湯外,還有最具韓國風味的人蔘雞湯,不但蔘香四溢,濃郁湯頭喝了還會回甘。兩款禮盒於2025/1/20前訂購都可享有優惠價,「韓式綠豆蔘

6天前 13:44 | PChome新聞 | 關鍵字: 年菜   韓式   綠豆   雞湯   年夜飯   豆腐   優惠價   蔘雞湯   餐飲   春節  

涵碧樓推涵碧養生富貴年菜 頂級佛跳牆、開運禮盒新春團圓首選

...軍推出中式傳統功夫菜、東方餐廳的西式年菜,以及九重花間日本餐廳的精緻日式年菜,以精湛手藝呈現多元風味,消費者可自由搭配選購,享受宅配到府的便利服務,將五星級的美味帶回家中與親友共度溫馨團圓時光,迎接

6天前 12:46 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 年菜   涵碧樓   新春   佛跳牆   開運   養生   富貴   首選   頂級   主廚  

好市多這10項食品健康又划算 美女營養師自己常去買    (2)

...(Hummus)鷹嘴豆含有大量植物性蛋白質和膳食纖維,而且好市多的鷹嘴豆泥大罐又划算,搭配三明治和捲餅的風味,非常美味。五、波菜(Spinach)菠菜富含維他命A、C、K,有益頭腦與心臟健康,能降低罹癌的風險。梵倫特常用

6天前 12:18 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 好市多   倫特   划算   食品   營養師   水果   花生醬   富含   蛋白質   去買  

年節將至海鮮熱賣 白鯧.干貝1台斤要價近千元

...鍋,兩面被煎的金黃焦脆,飽滿Q彈的草蝦,再搭配翠綠鮮蔥,整鍋的鬼頭刀魚丸湯,則加入蘿蔔燉煮增加湯頭風味,馬上過年了,海鮮向來扮演年菜重頭戲,但今年民眾可能得多出點血。白鯧魚肉質細嫩,又有「昌盛」的吉祥

6天前 12:18 | 華視新聞 | 關鍵字: 海鮮   干貝   台斤   年節   年菜   草蝦   熱賣   漲了   物價上漲   宜蘭  

小寒大啖火鍋超幸福?鍋底「1危險物」小心痛風易發作

...雜的添加物,一不小心就吃進高油、高鹽、高糖,因此建議多吃未經加工的原型食物。沾醬沾醬可以讓火鍋的風味更上一層樓,然而醬料攝取過多可能攝入過多的鈉,容易引發高血壓、中風等疾病問題。若要搭配沾醬,可以使

6天前 11:26 | 中天快點TV | 關鍵字: 火鍋   痛風   大啖   幸福   小寒   鍋底   吃火鍋   高普林   發作   吃鍋  

各大速食店「周末優惠」整理包!炸雞桶買1送1、比薩下殺半價

...22日祭出「買1送1」優惠,期間凡購買6塊炸雞桶就送6隻風味雞翅桶,2桶特價390元,換算下來,每塊炸雞不到33元;「6塊炸雞桶」提供原味、辣味2口味任選、「6隻風味雞翅桶」則有原味胡椒、川香椒麻、香檸起司3口味選擇。

6天前 10:41 | ettoday | 關鍵字: 炸雞   比薩   半價   下殺   雞翅   原味   任選   飲料   銅板   速食店  

春節不崩潰!人妻靠這套年菜+伴手禮,秒擺平公婆 全網讚爆:必學

... 伴手禮方面,原PO觀察到公公很愛喝咖啡,便決定入手星巴克家享咖啡的「經典風味探索禮盒」,更順手多買一組留在家裡喝,「裡面是摩卡和焦糖瑪奇朵兩種口味,焦糖瑪奇朵泡起來真的有奶泡

6天前 10:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 年菜   伴手禮   北投   春節   公婆   全網   臉書   婆家   老爺酒店   好康  

茶改場歷時4年研發「台灣橙茶」 製成精品與商用茶皆宜

...費市場中求新求變的需求,農業部茶及飲料作物改良場費時4年研發完成「台灣橙茶」,兼具省工、低碳及多元風味特點,相關製程已向經濟部智慧財產局提出發明專利申請,並申請註冊商標,目前國內已有3區農會將「台灣橙茶

6天前 09:40 | ettoday | 關鍵字: 商用   製程   改場   皆宜   低碳   台北報導   農業部   飲料   改良場   風味  

獨家

...已存在,分布在南投以南,青芽、紅芽、黃芽與紫芽都有,都可互相授粉,都是實生苗,風味變化很大,沒一棵相同。各地山茶風味迥異,台東永康山茶有菌菇味、南投武威山茶是仙草味、高雄原生山茶為薄荷涼氣,南投鹿

6天前 08:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 寶山   原生   高雄   部落   獨家   野山   工坊   執行長   產業道路   家鄉  

7-11和SNOOPY在一起 全家不二家「煉」愛了    (2)

...果長纖全麥軟歐」含51%以上全穀比例,麵糰揉合黑麥芽粉,和穀物相融散發迷人田園香氣,再以果乾帶出香甜風味;「莓果麥麥三重奏」則將麵糰添加全麥粉增加麥香,混合葡萄乾、蔓越莓乾及蜜橘丁,讓民眾吃得更健康。原

6天前 06:52 | PChome新聞 | 關鍵字: 不二家   霜淇淋   標章   含量   便利商店   寵粉   大創   角力戰   整合   幸運兒  

四季流轉的美味藝術!和菓子與日本自然文化交融 呈現節慶與季節之美 @ 食力foodNEXT‧...

...春天季語和菓子以母子草(鼠麴草)混和糯米而成,直到室町時代才改用艾草製作,是代表三月至五月的春季風味。四月.三色糰子:進入春天的櫻花季節,就會出現三色糰子,這三個顏色有兩個說法,櫻花初開之際是白色的

6天前 00:00 | 食力 | 關鍵字: 日本   季節   文化   之美   四季   茶道   工藝   技術   大自然   食力  

7種菇菇延長保鮮密技!杏鮑菇、秀珍菇保存法差很大

...補充蛋白質。 蘑菇中的核苷酸GMP,在烹煮時會產生類似肉湯或肉類的鮮味,能減少鹽及調味料的使用,並增添風味。 富含18種胺基酸,營養價值僅次於牛奶,有些品種甚至凌駕於牛肉。 中醫認為,洋菇具有消暑、健胃和平肝的

6天前 00:00 | 早安健康 | 關鍵字: 杏鮑菇   保鮮   食材   蛋白質   蘑菇   秀珍菇   保存法   密技   富含   膽固醇  

不是蘋果 三明治加入「一水果」風味昇華

很多人做三明治,通常會在兩片麵包中夾了肉類、起司、醬汁等材料,但很多人不知道也可以加「葡萄」,每日餐點(Daily Me...

7天前 22:40 | 世界日報 | 關鍵字: 三明治   葡萄   起司   蘋果   水果   滋味   食材   微信   網頁   風味  

「承億亞灣藝術節」大型氣球裝置Moi爬上旅運中心

...香與層次感,無論是拌飯、拌麵,還是用於炒菜,皆能瞬間提升料理的風味,每口都是奢華饗宴;「主廚家鄉香茅辣椒醬」融合主廚家鄉記憶與現代風味的香茅辣椒醬,清新的香茅搭配刺激的微辣,不僅適合搭配燒烤、炸物,

7天前 21:46 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 旅運中心   酒店   藝術節   高雄   氣球   藝術家   演唱會   城市   觀光   五星級  

大員皇冠攜手安平10大特色店家漫遊住房全攻略 玩轉手作與美食    (2)

...換三寶豆花(或招牌豆花) 2份(價值110元)。 阿麗花生糖是以新鮮花生、黑糖和麥芽糖手工製作,保留花生天然風味,獨特口感與香氣備受推崇;憑1張券可兌換香菜花生捲或價值120元內商品(不含禮盒)。 安平厚切閣是以特製醬

7天前 20:50 | PChome新聞 | 關鍵字: 安平   店家   手作   漫遊   大員   旅客   住房   臺南   台南   酒店  

金箔飄絮美到《黑白大廚》鄭智善都愛!IG推燦耀金春金門高粱系列

... 大曬戰利品燦耀金春高粱金龍版。(圖/翻攝自IG@chef_jisunjoung)為什麼鄭主廚這麼熱愛金門高粱?她曾表示,金高風味比起其他烈酒更加柔和乾淨順口,與各種料理都很搭。或許正是這樣能夠與所有菜餚結合的屬性,讓作為主廚的

7天前 20:16 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 金門高粱   金箔   大廚   金門高粱酒   民生   順口   蕃薯藤   韓食   旋風   女王  

美國FDA健康食品新定義!白吐司、優格都排除

...類、雞蛋和橄欖油,符合目前的「健康」標準。反之含有高糖分的水果風味點心、過甜的點心棒、加工過的早餐穀片,添加大量糖分的優格或水果風味飲品,如今都被排除在外,而這些過去都曾獲「健康」標章。本文轉載自

7天前 19:30 | 遠見雜誌 | 關鍵字: 美國   食品   標章   飲食   優格   早餐   營養   健康食品   吐司   慢性疾病  

新春開趴預備 德州鮮切牛排首次推出冷藏牛排外帶

...推薦系列」包括「整份碳烤豬肋排」、「BBQ 磚瓦半雞」、「嫩烤鮭魚&香料烤蝦」、以及隱藏版人氣王「德州風味炸雞」⋯⋯等佳餚,皆附一道鮮製配菜;各項餐點皆享9折優惠,購買3道以上,再享原價85折優惠。 TGI FRIDAYS今

7天前 18:43 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 牛排   德州   外帶   新春   冷藏   餐飲   年菜   內用   香料   主廚  

跨年盛典星動銀河 「亞洲頂秀」夢啟新年 《更好2025江蘇衛視跨年演唱會》於銀河綜藝館圓滿...

...心靈、徹底放鬆。 「澳門銀河」其他設施包括超過120個餐飲選擇,涵蓋米芝蓮星級體驗及地道美食,以多元風味、獨特體驗及頂級食材打造「舌尖品亞洲 峰味聚銀河」的餐飲享受。銀河時尚匯集合國際頂尖奢華品牌,禮遇非

7天前 18:15 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 銀河   澳門   亞洲   綜藝   江蘇衛視   跨年演唱會   跨年   圓滿   技術   盛典