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sugarfina 攜手新光打造台中首間快閃店 (5)...讓台中消費者,能夠深度了解sugarfina的風味與特色,特別邀請台灣第一位國際級的香檳大師,同時也是全聯葡萄酒專區代言人的萊特老師,擔任台中快閃店的體驗嘉賓,萊特老師品嚐過普羅旺施粉紅酒玫瑰造型軟糖、氣泡粉 |
高雄漢神「蘼樂餐酒」藍眼淚料理吸睛...蘼樂餐酒的主廚Pan秉持著「料理與酒講究風土」的理念,精心挑選食材,確保每道菜品都能與餐廳內精選的葡萄酒或精釀啤酒完美搭配。蘼樂餐酒所使用的食材,大多數來自高雄本地的小農。Chef Pan深信,新鮮的食材是所有美 |
過年就該奢豪慶團圓!Mia C'bon「金蛇獻瑞」豪華年菜 一次吃遍名廚經典...2024年顧客採購排行,Mia C'bon觀察進口水果禮盒、日本進口零食/伴手禮、國內知名品牌零食/餅乾、進口烈酒/葡萄酒禮盒組最受消費者青睞,今年特別推出多款精選禮盒,包括日本名物選禮盒組、台灣星級飯店與名店烘焙禮盒 |
台南晶英獨家熱賣「紅埔桃風味桶啤酒--綺蘭」 (2)【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英ROBIN’S餐廳與全台首位榮獲法國葡萄酒釀造師認證的陳千浩博士攜手合作,聯合府城在地精釀品牌——台風造酒,共同打造獨具特色的「綺蘭 Fort Zee |
廚房常見的這食材 讓燉牛肉風味升級...鑄鐵鍋中用油將牛肉煎至呈褐色,再將肉從鍋中取出,放入洋蔥、大蒜等配料翻炒。史坦崔格說,她會在用葡萄酒洗鍋收汁前,加入幾湯匙番茄糊,煮個幾分鐘後,繼續照食譜烹調。她表示,在燉牛肉與其他燉菜中使用番茄 |
「藥王谷中醫」號稱能治百癌 一場精心策畫的合謀...曾是十堰紅極一時的成功商人,擔任過十堰市政協委員,幹過汽配、農業等行業。1998年,湖北神武天滋野生葡萄酒有限公司(下稱神武天滋公司)在鄖西縣成立,梅鑫於2009年成為該公司股東,建造了自己的酒莊,並創立「武 |
攜手「亞洲50最佳酒吧」 WAT推出2款聯名氣泡雞尾酒...泡雞尾酒。「公屋#1」復刻The Public House 公屋的經典招牌調酒「 Public #1」,以桂花茶香與四季春為基調,結合葡萄酒果實的酸甜口感,帶出輕盈的秋意風情,層次豐富且清新不膩。 「鹽鏡」強調unDerLab的特色,以台灣荔枝融合 |
日本人氣吐司「銀座仁志川」來了!限量「奇異果吐司」...未食用完畢,可再切成厚片後冷凍保存。此外,除了將吐司當作早餐、下午茶之外,亦推薦在晚餐時段搭配葡萄酒、氣泡酒,別有風味。除了常態商品與1月限定款,銀座仁志川並預告在2月10日至2月14日期間,將在台推出由日 |
台南新景點!6千坪獨棟誠品第一季登場 4大亮點吸客 (2)...作靴之王、德國古典書寫工藝品牌等,還有匯聚法國布根地、波爾多、香檳區等著名酒莊超過7,500款紅白酒的葡萄酒專家「誠品酒窖」,也將在此展開南台灣首店。 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 誠品生活台南有複 |
2024全球最多遊客的國家出爐!台灣排名第34,前10名國家一堆人愛去...標都沿著塞納河點綴。不僅如此,南法也有和巴黎截然不同的魅力,像是普羅旺斯地區的優雅,薰衣草田、葡萄酒文化,境內也有艾克斯、馬賽、坎城等名城,這邊物產豐饒、陽光明媚、風景優美,從古希臘、古羅馬時代起 |
白岩酒造IWA5創辦人首次來台 與久利酒藏親揭新作調配Assemblage 5... 憑藉著醉心於日本文化及對日本酒的熱愛,Richard運用多年淬鍊的釀造經驗,從葡萄酒跨足清酒產業,推出「IWA5」系列。IWA5的數字「5」象徵著「調配」,由5個不同產地的山田錦、雄町、五百萬石 |
年輕人不喝紅酒?法國葡萄酒產業的衰退危機...)減少超過八成,且減少趨勢還在加速——而越年輕的世代,對葡萄酒的消費量就越低,從數據來看,Z世代(在1990年代末至2010年代前期出生者)購買葡萄酒的數量,是長他們大約10歲的千禧世代的一半。 指 |
「一月無酒月」掀風潮 冰淇淋業者搭行銷便車...舊享受美食。 每一款冰淇淋口味有對應的酒類風味。草莓口味冰淇淋為想喝黑皮諾葡萄酒(Pinot Noir)的人解饞,草莓香氣讓人想起與葡萄酒相似的紅玫瑰和木槿花等芳香花朵;巧克力焦糖布朗尼帶有紅糖和巧克力焦糖味,讓人 |
皮特和朱莉: 為什麼兩人離婚要花上八年?...的四倍?部分原因在於這是一場特別複雜的離婚,伴隨著涉及他們孩子的法律爭執以及他們共同購買的法國葡萄酒莊的糾紛。朱莉的律師稱,這是一個「漫長和持續過程」,一些問題尚待解決。名人律師克里斯·梅爾徹(Chri |
「一月」禁酒大挑戰!歐美掀起風潮 業者曝銷售困境...便只攝取少量的酒精,仍然會提高罹患心血管疾病的風險;英國牛津大學研究則顯示,即便每天只喝80毫升的葡萄酒,依然有可能影響人體的認知能力。近年來「Dry January」的風潮在歐美國家逐漸盛行,也就是在整個一月都不碰 |
【阮仲容專欄】喝酒如何傷害身體?... 2023 年 4 月報導的那樣,清醒旅行也在增加,讓每個人都有可能探索新的文化。 (即使在那些文化中,一杯葡萄酒、啤酒或一杯苦酒通常也被認為是旅程的一部分。)許多旅遊公司甚至提供不含酒精的遊覽活動。歐洲清醒旅 |
小布、裘莉離婚官司纏鬥8年終於落幕!男方心聲曝光...機上提出離婚,並指控小布在飛機上虐待她及6個未成年的孩子。此後雙方一直為了孩子們的監護權、法國的葡萄酒業務股份等因素而進行官司。經過8年的拉鋸戰,在美國時間12月30日,小布與裘莉終於就離婚財產分配達成協議 |
你的肝臟最害怕農曆春節 3招保護它...身體不舒服的原因。」此外,根據英國衛生部門建議,每週飲酒量不應超過 約3.4公升4%啤酒 或 約1公升中杯葡萄酒,並應分三天以上飲用。健康飲酒的建議間歇性休息飲酒:肖克羅斯建議每週應該有兩到三天不喝酒,最好是 |
噶瑪蘭威士忌 2025年度禮盒 鮮活勾勒台灣原生之美...包含「噶瑪蘭山川首席風味桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」及「經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」三款,每款禮盒皆搭贈噶瑪蘭品酩聞香杯,完美詮釋節慶時刻的尊貴與歡愉。 |
法國人不再只愛酒!無酒精飲品崛起,米其林星級餐廳也瘋狂...法國名廚與侍酒師已從2010年間開始關注此議題,只是無法在葡萄酒大國法國立即引起迴響。如今,許多高級餐廳都逐漸引進高品質的無酒精飲料,包括無酒精葡萄酒、無酒精啤酒、特殊茶、發酵牛奶克非爾(Kefir)、康普茶等 |