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...對健康造成不利影響。4.綠色烹飪方式：低碳烹調選擇低碳烹飪方法，如蒸、煮、燉等，比炸、煎、烤等高溫油炸的方式，能減少能源的消耗，還能保留食材的營養價值、減少油脂攝取。圍爐健康吃鍋3撇步1.鍋底選對，健康加

...供）邱昱瑞說，今年農曆過年長達9天假期，提醒民眾在飲食上須注意，尤其曾經罹患乳癌的患者，盡量避免吃油炸高油脂、高糖、或是臘肉等經過加工處理的食物，選擇清淡、水煮的飲食，才不會造成身體有更大的負擔。

... 享受年菜不擔心熱量爆衝！三高患者謹記「三低一高」原則「烹調年菜的大原則，建議以清蒸或涼拌取代油炸！」張語希營養師表示，圍爐餐桌上總少不了佛跳牆、糖醋白鯧、獅子頭等佳餚，不過若以傳統烹調方式，可能

...人伸出大拇指的美味小吃。蚵仔包著綠色地瓜葉，果粉下鍋炸，這特殊的吃法只有南投有，不少人對於地瓜葉油炸的酥脆口感，印象深刻，南投市包葉扣仔嗲老闆曾紫婷說：「地瓜葉就讓人很驚訝，就說，地瓜葉可以拿來包這

...重。醫師建議可以少量多次補充電解水，或將常溫水與運動飲料一比一稀釋後緩慢補充。此外，要盡量避開高油炸、高糖份、高刺激性食物，多吃清淡、低纖維的食物（例如白米飯、馬鈴薯等），並以少量多餐的方式，讓腸胃

...地媒體newy.com.au於7日曝光這段畫面，地點在紐卡索布羅德梅多（Broadmeadow）一間麥當勞門市，只見蟑螂在薯條油炸網中不斷抽動，還出現在地板、家具上，更被拍到有數十隻白色蛆蟲在掃把和畚箕上蠕動。該報根據GPS數據確認

...具體表現如膽固醇、三酸甘油脂過高，頸項僵硬，造成氣血無法順利供應大腦，引發記憶力退化，常見於嗜吃油炸、高脂肪食物等高風險族群。中醫治療失智症依體質可搭配針灸等療法多管齊下減緩退化張賜興醫師說明，「頭

...汁豬肉乾、原味牛肉乾、好滋味魚角、五花臘肉、全聯福利公司金湖店賣的珍珠開心果、甘草瓜子、核桃仁、油炸大土豆、茂郁商行的凍黃花魚、復興麵店的麵線、麵條、金門高粱酸白菜工坊的金門高粱酸白菜、閩式燒餅的鹹

...雙酚A、洗潔劑中的香精成分，以及化妝品、芳香劑、精油等，都可能成為潛在環境毒素來源。4.動物性食材：油炸的動物皮、內臟、肥肉及高脂肪食物。由於環境荷爾蒙多為脂溶性，易累積於油脂中，不宜經常攝取過多。為了

...三、四、日 17:00–00:00、星期五、六 17:00–00:30、星期二公休台北美食｜No.3 下港排骨酥湯如果你吃膩了夜市中油炸、辣味環伺的重口小吃，不妨來下港排骨酥湯喝碗暖暖湯品。排骨酥湯 ($55) 湯頭金黃透亮，搭配冬瓜與藥膳提

...目擊者說：「客人說他胡椒粉只要一點點，老闆可能多撒了兩三下，那客人就說，我只要一點點嗎。」以高溫油炸，金黃酥脆，吃起來外酥內嫩香氣口味獨特的豆乳雞，擄獲大批老饕味蕾，但這回最後提味的胡椒，老闆多灑了

...後將它們丟進油鍋裡，他不願為可以在家用氣炸鍋烹調的食物付錢。他也抱怨，莫札瑞拉起司條與其他油膩的油炸菜餚，讓義大利菜背上肥胖與不健康的惡名。莫札瑞拉起司條。Image by Erika Tanith from Pixabay帕馬森起司烤雞排：曾

...比春捲大一倍。以麵粉做的薄餅皮，捲包煮熟的豆芽、紅蘿蔔、絲筍絲、豆乾絲、蒜末、肉絲、蛋皮等，毋須油炸即可食用。形狀像是以紙張將銅錢串包成圓筒形，象徵發財富潤；割包是以麵粉發酵製成，將中間撥開放入滷肉

...身嘉義東市場內，小有名氣的「網絲肉捲」，必須將荸薺芹菜以及紅蘿蔔，包入有豬腹膜之稱的網西後，入鍋油炸，才能重現這道「辦桌菜」，成為一款應景年菜。記者VS.業者說：「(聽說訂單已經到5、6月了)對，(過年沒辦法

...則需特別注意可能患有代謝症候群。家住台南市的黃小姐，由於工作性質經常久坐，加上運動量較少，又偏好油炸及甜食。最近因擔心健康亮紅燈，至診所接受成人健康檢查，結果腰圍近90公分(正常80公分)，血糖、血脂及血壓

...薯粉製作，所以外皮軟Q又不會過於油膩，餡料則是選用台灣豬肉和竹山產的冬筍，加入五香粉調味，並採低溫油炸，再淋上店家特製的醬料，讓人越吃越涮嘴。圖／IG@ 圖／IG@ 地址｜南投縣竹山鎮竹山路79號電話｜04 9264 288

...農曆新年，摩斯漢堡則推出「3款台灣限定年味新品」，其中，「干貝XO海老珍珠堡」嚴選3隻完整新鮮白蝦裹粉油炸，佐以高麗菜絲、青生菜及紅甜椒，夾進超級大麥米飯當中，再淋上使用干貝絲與鱈魚明太子製成香濃干貝XO醬

...之姓名、身分證字號、住址、電話、與收容人之關係、送入物品名稱、數量，以及購自何處」，「食物經沾粉油炸或有沾醬（如沙拉、醬油）、調味包或芶芡湯汁等食品」不許送入。▲無罪推定原則。(三立新聞網製圖)

...動，也懂得珍惜食物，他們現在還會主動告訴主任和老師，哪些食物容易讓人變胖，哪些食物比較健康，知道油炸食物不能吃太多，要少鹽少糖、多吃青菜，均衡飲食的觀念增加，這些都是我們樂觀其成的。」其他學校同樣結

...、降低葡萄糖的吸收速度，所以能緩和血糖上升。夜市的蛋白質食物除了肉類，還有各種豆類製品，盡量避開油炸烹調方式，熱量及油脂含量都很驚人。營養師分享夜市美食分類蔬菜：潤餅、蔬菜捲、滷味及鹽水雞攤的蔬菜蛋