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百年丸莊新滋味 鎖定年輕人...的故鄉─雲林縣西螺鎮,丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍,傳承古法黑豆醬油釀造工法,配合西螺地區獨特的水質與氣候,以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術,醞釀出口感甘醇的 |
亞緻餐飲集合中國八大菜系推迎春限定系列美饌 星級饗宴輕鬆覆熱...適合全家人享用紫米八寶飯,軟糯Q彈紫米,舖上蓮子更顯口感清新典雅;藏有長久吉祥寓意富貴肝臘腸,遵循古法製作,完整保留肉質精華與水分,鹹香滋味伴隨溫潤酒香縈繞口中。 |
完善生態教育場域 新北石門出磺口農場打造石砌生態池...來除了既有的生態教育課程,也不斷的精進充實活動內容,為了要更完善生態教育場地,近來農場主人再度以古法石砌生態池,不僅可以應用這個生態池更多的原生種水草與魚類,並且階梯狀與週邊梯田相呼應也增添美感,還 |
2025「全台年菜天花板」是它!一道盆菜7萬元 5萬元的搶到剩2成 (2)...盆菜」每盆4萬9,800元台北晶華酒店晶華軒今年推出多道奢華年菜,由港籍廚藝總監鄔海明規劃的「晶華軒頂級古法佛跳牆」,每盆售價1萬4,800元,目前幾近銷售一空。另兩道菜色包含每盆售價4萬9,800元的「極品乾鮑花膠盆菜」 |
冬令進補就吃鍋!令人胃口大開的高雄鍋物美食之旅 (2)...。冬鄉小廚更曾榮獲觀光局「2021大港吃鍋」共鍋組的鍋王。左營的「劉家酸菜白肉鍋」秉持傳統做法,白菜以古法醃製,天然發酵的自然酸味,搭配傳統古銅火鍋,並以火紅的木炭加進長筒火鍋,團圓圍爐年味十足,長久以來 |
親手燉煮的愛!源生時養燕窩公益禮盒暖心上市 支持樂作失智照護愛不斷 (3)...老來伴愛不散」捐款計畫,邀請社會大眾加入,共同為長者創造更幸福的晚年。源生時養「月滿燕」泰昌堂「古法枇杷膏」蛇年禮盒聯名公益禮盒(圖/源生時養提供)燕窩遇上枇杷膏 開袋即燉長輩送禮首選隨著農曆新年腳步 |
文化部「創新書市 庄頭書展」高雄大寮場 1/11「初來玩吧 大寮水圳市集」熱鬧迎新春 (2)...與繪本說故事活動,可以獲得書攤抵用券1張及美食攤位抵用券1張,還可以製作精巧可愛的紅包袋燈籠、體驗古法手抄紙及童趣的迷你稻草人,當日購書滿五百元,更可以參加集點抽獎活動。更多「創新書市 庄頭書展」相關計 |
以紅磚窖池發酵,傳承古法釀造,推出獨特酒款更獨具高收藏價值 (2)...,栩栩如生,呼應了新年的繁榮願景。小龍獻瑞_酒瓶。圖: 業者提供酒品兼具傳統與創新,使用金門皇家酒廠古法全固態釀造技術,精心勾兌甕藏皇家高粱酒。此款酒的口感綿密、順口,層次更是豐富,是每位酒客值得珍藏的 |
日式和牛鍋、啤酒酸菜魚! 4間特色年菜讓年夜飯不一樣...都曾到店用餐的捌伍添第,今年推出限量100組的外帶年菜禮盒,包含「紅燒元蹄」、「鮑魚花菇炆鵝掌」、「古法炆龍虎斑」、「臘味糯米飯」與「魚肚花膠濃湯雲吞雞」等招牌菜色,適合4~6人共享,每套8,888元。同集團的「 |
年前大掃除輕鬆愜意 無毒植萃法拉夏 打造優雅儀式感...8 年歷史的法國經典清潔品牌「Fer à cheval 法拉夏」,以法國「馬賽皂」為基底,延續路易十四法王欽定的皇家古法,植萃舒敏、高效清潔,也成了年前大掃除,主婦首選的居家清潔品牌。獨家技術輕鬆除垢 重拾玻璃高光時刻浴 |
冬季進補!百年大樹麻油傳統與創意激盪 暖身美學全新詮釋 (5)...與「年節禮盒」。(記者王苡蘋翻攝)位於高雄大樹的百年知名品牌—「大樹麻油行」,歷經四代傳承、堅持古法柴燒工藝,堪稱麻油界經典滋味。現任負責人邱禹全不僅延續傳統,還勇於創新,研發出七道工序製程的水洗系 |
獨家...風災之後政府輔導族人復興茶業,杜寶珍的父母親也與爺爺一同投入山茶的復育,開始學習手工製茶,學習以古法手工來炒茶,杜寶珍媽媽杜梅櫻製作的紅茶,在2014年榮獲高雄市首屆原生山茶評鑑比賽金質獎,擊敗許多經驗豐 |