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專家推薦用牛奶醃牛排 不殘留異味又爆汁

...酸,這就是為什麼用優格醃製的肉非常軟嫩,乳酸和醋及果汁的作用相同,都能分解肉的蛋白質,將肉浸泡在牛奶中數小時,讓乳酸慢慢分解肌肉組織,成果就是一塊軟嫩好嚼的肉,牛奶還能鎖住肉中的水分,讓人咬下的每

昨天 20:15 | 世界日報 | 關鍵字: 牛奶   牛排   牛肉   異味   醃製   蛋白質   軟嫩   爆汁   殘留   分解  

未來女科學家!雄女2025年台灣國際科展大放異彩 2作品獲4獎項

...物篩選流程並以雙醋瑞因(Diacerein)進行測試」榮獲醫學與健康科學三等獎,體外生物協會特別獎。遺傳性表皮分解性水泡症是種罕見疾病(台灣俗稱泡泡龍),是一種罕見的遺傳性疾病,患者皮膚脆弱,稍微摩擦就破皮。將人體

昨天 17:18 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 雄女   科學家   高雄女中   國內外   參展   件數   熱門   參賽   學校   大放異彩  

刮刮樂、大樂透「沒中丟哪裡」?環保局正解曝:丟錯恐多賠6000元

...要注意,沒中獎的刮刮樂、大樂透應丟棄至「一般垃圾」,尤其彩券常使用「感熱紙」製作,丟紙類回收難以分解,若沒有依照規定做分類,可依《廢棄物清理法》處1200至6000元罰款。 我是廣告

昨天 14:34 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 刮刮樂   大樂透   垃圾   環保局   紙類   感熱紙   彩券   今日新聞   農曆   春節  

易潔鑊塗層剝落高危 潮興「補鑊」翻新廚具

...了將塗層固定在鑊面,製造過程需加入表面活化劑,早期使用的「C8」(全氟辛酸,PFOA)屬於永久化合物,難以分解,對環境和人體潛在危害甚大。不過,他指出,C8已廣泛存在於環境中,餐具甚至人類體內亦有,無法完全避免

前天 18:21 | 東網 | 關鍵字: 塗層   廚具   環保   人體   專家   化學物質   化學博士   溫度   農曆新年   不少人  

過年大掃除「用橘子皮搞定」!家事達人曝「6大妙招」:去汙又除臭    (2)

...,靜置5至10分鐘後再用清水沖洗乾淨,就能有效減少異味,提升清潔感。【清除油污】橘子皮中的天然油脂能分解油污。用橘子皮的內側擦拭沾有油污的地方,再使用柔軟的布或海綿擦拭,必要時用濕布擦拭乾淨。【去除地板

前天 16:18 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 橘子   微波爐   除臭   大掃除   油脂   去除   過年   妙招   天然   酸性  

餓著肚皮入睡就能瘦!醫曝4大原因

...素分泌、促進脂肪的儲存。(示意圖/Pexels)此外,睡覺時人體會釋放生長激素,有助於肌肉的修復和脂肪的分解,若晚上吃了宵夜,特別是攝入高糖飲食會使胰島素升高,抑制生長激素的分泌,就會減少燃脂的效率。最後,

前天 15:20 | 中天快點TV | 關鍵字: 入睡   宵夜   吃宵夜   減重   瘦身   新陳代謝   李唐   家醫科   醫師   變慢  

雲林首設鳳梨葉自動取纖循環場 解決農廢、加工製成紡織品

...法把農業做一些衍生及利用。」虎科大生物科技系教授羅朝村表示,「取纖上面就會有很多果膠,果膠要怎麼分解?以前我們都用化學物質,現在都改成一些酵素就可以處理。」農糧署表示,鳳梨葉纖維有韌性、彈性,而且具

前天 13:04 | 公共電視 | 關鍵字: 鳳梨   加工   農糧署   纖維   紡織品   雲林   農業   農民   永興   果菜  

年後減重就是別吃「飯」?醣質「這樣吃」反而能打造易瘦體質

...起稱為雙醣類,由多個醣分子組成的稱為多醣類。身體若要吸收醣,就必須先將醣分解成最小單位的單醣。多醣類需要一定的時間才能分解,所以被身體吸收的速度也比較慢,也就能預防血糖值上升。米飯的醣質主要是多醣

前天 11:30 | 遠見雜誌 | 關鍵字: 攝取   瘦體質   美麗   進食   減重   營養   身體健康   卡路里   毒素   莫克  

生技醫療崛起!連黃仁勳也看好 輝達加碼投資新創公司

...物,以及許多細胞與分子反應的接受器,與疾病研究息息相關。事實上,藥物的研究與開發說穿了,便是如何分解蛋白質並創造新分子,以及弄清楚蛋白質與分子是如何結合在一起。而AI強大的分析能力便相當於一個外掛軟件

前天 07:50 | PChome新聞 | 關鍵字: 輝達   黃仁勳   投資   生技醫療   新創   市值   美元   人工智慧   丹麥   生技公司  

觸感超好傘柄突變黏!內行教「1清潔神物」變全新、PS手把也有救

...稱「皮革漆」的橡膠漆材質用久了就會黏黏的,因為是環保材質,在一定的濕度與溫度下,就有可能會自行「分解」,讓表面冒油或是變得黏黏的,很難避免讓它不發生。

前天 06:00 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 傘柄   小蘇打粉   神物   雨傘   今日新聞   皮革   滑鼠   風扇   突變   有救  

瘦得快不如瘦得久!營養師教你超簡單「211餐盤法」

...非精緻>精緻澱粉除了擺盤之外 進食順序也是關鍵1.蛋白質(包含油脂):增加飽足感、平穩血糖、幫助消化、分解油脂2.蔬菜類:幫助身體淨化 加強飽足感3.碳水化合物:膳食纖維、果寡糖 維持腸道順暢如果「211餐盤」吃不飽

大前天 17:42 | ettoday | 關鍵字: 餐盤   營養師   蛋白質   等份   熱量   營養   澱粉   台北報導   超標   午餐  

果粉愛注意!蘋果Apple Watch挨告 錶帶久戴恐誘發睪丸癌    (4)

...Nike運動錶帶(Nike SportBand)等,若長期佩戴含有PFAS的錶帶,恐導致皮膚吸收有害物質。據了解,PFAS屬於難以分解的化學物質,廣泛應用於製造業,並被證實與出生缺陷及前列腺癌、腎癌和睾丸癌等疾病相關。另據聖母大學進

大前天 17:25 | PChome新聞 | 關鍵字: 錶帶   蘋果   挨告   化學物質   誘發   睪丸癌   有毒   果粉   高濃度   手錶  

元宵前做這三件事 迎接蛇年好運 健康財運雙加持!    (2)

...多糖分留在身體裡,網路健康食品品牌就建議,可以在餐食前吃一些含有藤黃果或白腎豆的補給品,增加糖分分解、阻斷澱粉。餐後酵素、益生菌再加強幫助消化、減輕腸胃負擔。第二招新年養生 調整身體狀態吃,一向是台灣

大前天 15:35 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 九五   蛇年   財運   保健   開運   元宵   小資   需求   蕃薯藤   三件  

硬殼行李箱「丟回收還是垃圾」?各縣市規定公開 搞錯重罰6000元

...明,回收的行李箱如果還堪用,將比照再生家具,清理維修後對外公開拍賣;嚴重毀損不堪用的行李箱會進行分解,回收可回收的材質,其餘不能回收部分則會送焚化廠處理。🟡 新北市◾硬殼行李箱:屬於巨大垃圾,25公升以

大前天 14:08 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 行李箱   硬殼   垃圾   各縣市   重罰   新北市   台北   桃園   新竹   今日新聞  

OpenAI展示最強武器「Operator」登場 一個指令幫你搶票、規劃行程、訂餐廳

...與高階推理技術,能夠與圖形使用者介面(GUI)互動,如按鍵、選單和文本框等,CUA經過強化學習訓練,可以分解任務、制定多步驟計畫,並在執行中進行自我修正,OpenAI特別強調「Operator」功能對用戶隱私的重視,用戶可以

大前天 10:29 | PChome新聞 | 關鍵字: 餐廳   票券   武器   搶票   簡單來說   預訂   革命性   實際操作   助手   表單  

SALOMON 與 CARBIOS 以及遠東新世紀攜手合作,共同推動鞋業的永續發展

...的有色、混合、受汙染的混雜PET廢棄物。CARBIOS 運用其突破性的無溶劑生物回收技術,將這些混雜的PET廢棄物分解為原始的PTA和MEG單體。隨後再由遠東新世紀重新將這些單體聚合、轉化成完全可回收的PET聚酯纖維,紡製成高品

大前天 00:00 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 遠東新世紀   生物   鞋款   聚酯   永續發展   技術   創新   打造出   原生   巴黎  

腸胃型感冒全面解析:5大症狀、原因與自我保健技巧

...型感冒飲食6. 確實咀嚼進食前盡量將食物切成好入口的大小,再充分咬碎咀嚼,能夠增加唾液的分泌、有助於分解食物,降低後續腸胃消化的負擔。【推薦文章】腸胃型感冒要掛哪一科?治療腸胃型感冒沒有特效藥,基本上會

大前天 00:00 | 早安健康 | 關鍵字: 腸胃   感冒   症狀   患者   腸胃炎   流感   疾病   醫師   上吐下瀉   病毒性  

穿新衣過新年,洗對新衣健康連年    (6)

...呼吸道刺激、氣喘及過敏的風險,需特別小心。石化界面活性劑高濃度的界面活性劑可能刺激皮膚,並因不易分解對環境造成長期負擔。橘子工坊「天然濃縮制菌洗淨病毒洗衣精」與洗衣膠囊「天然濃縮制菌去味洗衣精」是家

4天前 19:30 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 新衣   醫師   蕃薯藤   傳媒   博士   醫學會   院士   過新年   風險   成分  

保麗龍、氣泡紙丟垃圾還是回收?環保局公布正解:不懂最高罰6000    (2)

...麗龍是已發泡的聚苯乙烯,分類屬於6號塑膠,通常用來製作免洗餐具或者包材緩衝材料,正因保麗龍不容易被分解,所以一定要回收。但是回收之前一定要清理乾淨,簡單沖水並且瀝乾水分,拿給清潔隊回收即可;如果是已經

4天前 16:01 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 氣泡   保麗龍   垃圾   環保局   塑膠   正解   大掃除   家電   今日新聞   紙箱  

「這11種養胃食物」一定要常吃!醫大推 蘋果記得餐後再食用

胃的主要功能包括儲存、消化和排空食物。為了有效分解和消化食物,胃壁的壁細胞會分泌鹽酸,不僅幫助分解食物,還能殺滅隨食物進入胃部的微生物。由於鹽酸是強酸性物質,胃黏膜的表面上

4天前 15:00 | 台視新聞網 | 關鍵字: 食物   胃黏膜   養胃   蘋果   食用   消化   黏液   分泌   胃部   分解